سلام مامانا برای صبحانه کوچولوهاتون هر روز فرنی ارد برنج یا حریره بادام میدید؟☺
من موقع شروع کمکی ۵روز اول فرنی آردبرنج دادم
بعد حریره بادام رو به مدت یک هفته دادم و خداروشکر حساسیت نداشت.
به این روشی که درست میکنم خیلی خوشمزه میشه😋
اول ۶-۷تا دونه بادام درختی رو داخل پیاله میریزم و اب جوش روشون میریزم بعد ۵ دقیقه که خیس خوردن اب پیاله رو خالی میکنم و اب سرد روشون میریزم اینجوری خیلی راحت پوست بادام کنده میشه.
بعد بادام‌های پوست کنده رو همراه نصف لیوان آب داخل پارچ بلندر(گوشتکوب برقی) میریزم و با گوشتکوب برقی میکس میکنم
انقدر هم میزنم تا بادام ها کلااا ریز میشن و شیربادام درست میشه.
بعد مخلوط شیربادام رو میریزم داخل قابلمه‌ی دخترم😍
(بعضی ها خود بادام رو با پشت الک رنده میکنن داخل فرنی و میشه حریره بادام)
توی پیاله یک قاشق آردبرنج رو با نصف لیوان آب خنک هم میزنم(آردبرنج گوله نمیشه قشنگ حل میشه)
و به قابلمه اضافه میکنم با حرارت ملایم مدام هم میزنم تا به قوام برسه و مثل فرنی غلیظ بشه.
وقتی حالت حباب حباب زد و غلیظ شد آماده‌ست.
غلظت فرنی و حریره بستگی به نی‌نی‌تون داره
اوایل رقیق‌تر باشه بهتره تا به مزه‌ش عادت کنه عوق نزنه بعد غلیظ تر درست کنید.
در آخر چندقاشق به پیاله نی نی ریخته و بعد که یکمی خنک شد میتونید شیرمادر یا شیرخشک اضافه کنید
برای طعم‌ بهتر قند،شکر یا نبات نمیزنم همون شیربادام خوشمزه میکنه
دختر من همین‌جوری طعمش رو دوست داره اول شیر اضافه میکردم ولی الان دیگه همین‌جوری هم میخوره.

تصویر
۴ پاسخ

نوش جونش🌹

اره خیلی خوب میشه بچه منم اویل بهش دادم خیلی میخورد کم کم که به سوپ اینا عهدت کرد دیگه اینجکری نمیخوره

اره زیر یکسالگیش اکثرا فرنی نیدادم یبار باموز یبار باخرما یبار سیب یباربادوم رنده شده میریختم
اکثرا صبحونه اش فرنی بود

منظورت اینه توی شیر بادوم ارد برنج میزنی اره؟

سوال های مرتبط

مامان گندم🌾 مامان گندم🌾 ۱۵ ماهگی
سلام مامانا خوبین؟
صبحانه برای کوچولوهاتون فرنی میدید؟
طرز تهیه فرنی رو اینجا میذارم برای مامانایی که لازم داشتند🙂
یک قاشق آردبرنج رو
(ترجیحا خانگی باشه) داخل یک پیاله با نصف استکان آب مخلوط میکنیم و سریع هم میزنیم تا آرد گوله نشه و کامل در آب حل بشه.
(ارد برنج در آب خنک سریع حل میشه)
بعد داخل قابلمه نچسب ریخته و همراه با نصف استکان اب اضافه کرده روی حرارت ملایم بگذارید(حرارت نباید زیاد باشه چون فرنی زود غلیظ میشه یا گوله گوله میشه یا ته میگیره)
حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم باید مرتب هم بزنید تا به ته قابلمه نچسبد.
زمانی که غلیظ شد و حالت حباب حباب شد فرنی آماده هست.
بعد از اینکه از داغی افتاد چند قاشق داخل پیاله نی‌نی‌تون ریخته و و با یک پیمانه شیرخشک یا شیر مادر مخلوط کرده و نوش جون کوچولوهاتون بشه😋
برای اینکه یکم شیرین بشه تا نی نی بخوره بعضی ها بجای قند و شکر نبات اضافه میکنن که من دوست نداشتم قندشکر یا نبات بریزم.
دخترم دو سه روز اول یه قاشق رو هم دوست نداشت ولی الان عادت کرده و همونجوری بدون طعم شیرین میخوره😍
غلظت فرنی دست خودتونه اوایل رقیق‌تر و بعد غلیظ‌تر درست کنید.