سوال های مرتبط

مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
.
#خرمالو
#نه_ماهگی_نینی_پز
.
خرمالو برای کودکان، چه فوایدی دارد؟

خرمالو حاوی مقادیر مناسبی از مواد معدنی مثل پتاسیم، منگنز، مس و فسفر است.
.
طبع این میوه گرم است. مصرف این میوه با معده خالی توصیه نمی شود و بهتر است به عنوان دسر بعد از غذا مصرف شود.
.
در ضمن خرمالو، به دلیل پتاسیم موجود در آن میوه اشتهاآور است.
.
خرمالو منبع بسیار خوب ویتامین C یکی دیگر از آنتی اکسیدان های قدرتمند است.
.
مصرف منظم غذاهای غنی از ویتامین C به بدن کمک می کند که مقاومت خود را در برابر عوامل عفونت زا، مواد مضر  افزایش دهد.
.
کلسیم موجود در خرمالو، در رشد کودکان و حفظ انرژی برای بزرگسالان مفید است آهن که عنصر اصلی خون سازی است در آن به همراه ویتامین C وجود دارد، از این رو به افرادی که از کم خونی رنج می‌برند، توصیه می‌شود.
.
خرمالو نیز غنی از فیبر (عمدتا در فرم پکتین موجود است)، که مفید به آرامی تحریک روده هستند. در نهایت، آن منبع خوبی از آهن است و شامل بسیار کمی سدیم است.
.
خرمالو سرشار از ویتامین A، بتاکاروتن و همچنین مقدار قابل توجهی ویتامین های B1، B2، B3 و ویتامین C است. این میوه همچنین مواد معدنی مختلف مورد نیاز بدن را مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم دارد؛ به همین جهت برای رشد و نمو کودکان بسیار مفید شناخته شده است.
.
ویتامین A نقش مؤثری میزان هوش کودکان دارد. خرمالو سرشار از ویتامین A بوده و از این رو، با گنجاندن خرمالو در رژیم غذایی فرزندتان، کودکی باهوش تر خواهید داشت.
.
همچنین خرمالو یک میوه اسیدی و دارای اسیدهای مالیک -تارتاریک و اسید سیتریک است. این اسید ها باعث جذب بهتر آهن و روی در بدن می شود و از بدن در برابر بیماری هایی مانند سرطان محافظت میکند
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
حليم‌های هشت و نه ماهگی
* حليم گوشت و ماش
* حليم گوشت و عدس
* حليم گوشت و جو پرك شده
(از هفته دوم ماه هشتم به بعد)
طرز تهيه حليم‌ها گوشت يكسان است به عنوان نمونه به حليم گوشت و ماش اشاره ميشود.

# حليم گوشت و ماش
مواد لازم:
گوشت به اندازه يك تخم‌مرغ
ماش يك قاشق غذاخوری
پياز يك عدد كوچك
كره يك قاشق مرباخوری
طرز تهيه:
گوشت را بعد از تكه كردن با پياز و آب بپزيد. بعد از اينكه نیم پز شد عدس يا ماش يا جو پرك شده را اضافه كنيد و بگذاريد كاملاً بپزد. بعد از جا افتادن حليم، كره را اضافه كرده آن را با پشت قاشق يا گوشت كوب كاملاً نرم و يكنواخت نمائيد.

* حليم گوشت و لوبيا سفيد
* حليم گوشت و گندم
* حليم گوشت و ذرت
(از 9 ماهيگ به بعد)
طرز تهيه حليم‌‌هاي گوشت و لوبيا و گوشت و ذرت مانند حليم گوشت و ماش است.

# حليم گندم:
مواد لازم:
گندم نيمكوب يا پرك شده دو قاشق غذاخوری سرصاف
گوشت به اندازه يك تخم‌مرغ
سيب‌زمينی يك عدد كوچك
پياز يك عدد كوچك
شكر يك قاشق مرباخوری
كره يك قاشق مرباخوری
دارچين يك چهارم قاشق چايخوری
طرز تهيه:
گندم و گوشت و پياز را با مقداري آب بپزيد بعد سيب‌زميني خرد شده را به آن اضافه كنيد و بگذاريد چند چوش ديگر بزند تا همه محتويات حليم كاملاً پخته و نرم شوند، سپس با پشت قاشق يا گوشت كوب آن را نرم و يكنواخت كنيد. كره را آب كرده و همراه شكر به حليم اضافه نمائيد.

توجه: لوبيا سفيد را بهتر است از شب قبل خيس كنيد، ماش نياز به خيساندن از شب قبل ندارد. ذرت اگر قبل از پختن يكی دو ساعت خيس بخورد كافی است.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
💕💕

پوره سیب زمینی کنجدی: (مناسب برای 12+ ماهگی )
مناسب برای 12ماه به بالااا

یک عدد سیب زمینی متوسط آب پز شده و تخم مرغ (یا تخم بلدرچین) آب پز را رنده میکنیم و کره و نمک (بهتر است از کودکی از دادن نمک به کودکان پرهیز کنید) و نعناع خشک را به آن اضافه میکنیم. به صورت توپی های کوچک -کمی بزرگتر ازفندق- گرد میکنیم. این توپی ها هم به صورت ساده مورد توجه بچه هاست و هم میتوانید آنها را درکنجد و یا انواع پودرها مثل پودر گردو، پودر پسته، پودر نارگیل، پودر کنجد و ... بغلتانید تا هم مقوی شود و هم به وزن گیری کودک کمک کند و هم زیباتر شود. میتوانید یک هویج خام بخار پز شده را هم در داخل مواد رنده کنید.

📝نكته:
1 ) کنجد یکی از بهترین‌ دانه‌های روغنی است؛ دانه‌های کنجد به رنگ‌های سفید، خاکستری و سیاه است که نوع سفید این دانه‌ها از همه مرغوب‌تر است.
2)  کنجد منبع غنی از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد. هر قاشق غذاخوری کنجد تأمین کننده 14 درصد از نیاز روزانه بدن به کلسیم است؛ مصرف 50 گرم کنجد، 25 درصد از نیاز روزانه به اسید فولیک را بر طرف میکند.
3) این دانه منبع گیاهی آهن است که برای رفع خستگی مفیدست همچنین مصرف این دانه گیاهی برای افرادی که به کم‌خونی فقر آهن مبتلا هستند بسیار مؤثر است. کنجد از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و کلسیم به شمار می‌آید.
4) کسانی که شیر دوست ندارند میتوانند از کنجد برای تأمین کلسیم، روی و آهن خود که از مواد معدنی مهم به شمار می‌آید، استفاده کنند.
  5)  کنجد منبع بسیار خوب مس است که برای بهبود و تسکین دردهای روماتیسمی  مفید است.
مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 ۱۰ ماهگی
❇️بهترین غذا برای کودکان کم وزن
گوشت یکی از بهترین غذاهای مقوی برای کودکان کم وزن است، اما اکثر کودکان برای خوردن انواع گوشت سختی دارند. در صورتی‌که انواع گوشت قرمز، گوشت ماهی، مرغ، بوقلمون و… منبع سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد مغذی برای بدن هستن. اگه کودکتان با طعم گوشت و نوع پخت آن مشکل داره و آن را دوست ندارد، باید خلاقیت به خرج بدهید و انواع طعم دهنده‌ها و چاشنی‌ها و روش‌های پخت را امتحان کنید و ببینید کدام را بیشتر دوست داره. اما اگه فرزندتان با جویدن گوشت مشکل داره، انواع گوشت‌های پخته شده با میکس کرده و به غذاهای دیگر فرزندتان اضافه کنید. به این صورت او بدون آنکه متوجه بشه مقداری گوشت خورده. غذاهایی مثل سوپ، پوره سیب زمینی، برنج له شده و… می‌تواند گزینه مناسبی برای اینکار باشه. اگه بازهم موفق نشدید گوشت به فرزندتان بدهید حتی استفاده از آب گوشت هم تا حدی نیازهای او را تامین می‌کند. بهترین گوشت هم برای وزن گیری و تقویت فرزندتان، گوشت بااستخوان مثل ماهیچه، قلم، ران و… است چراکه مواد مغذی بیشتری دارد.

👩‍⚕ @midwifemahbob 🌱
مامان پرنسس مامان پرنسس ۱۱ ماهگی