مامانا لطفا سریع بگین قلم گوسفندی رو چجوری اماده کنم؟
یک کیلو گرفتم

خب اول با یه کم اب بجکشون اونو بربز دور بعد دوباره قابلمرو پر اب کن یه پیازو چهار قسمت کن زردچوبه برگ بو سیر کمی هم هویج بریز بزار با شعله ملایم هشت تا نه ساعت بپزه بعد از سافی ردش کن اگه گوشت داره گوشتشو جدا کن با مغز استخون بریز تو ابی که از سافی عبورش دادی بعد میکس کنو تو قالب کوچیک بریز بزار یخ بزنه هر دفعه یه قطعه کوچیک بریز تو غذاش

پیاز خورد کن سرخ‌کن دوتا سه تا پیاز خوشمزه میکنه زردچوبه بزن یکم زیاد نه
قلم رو اشغال اینا داره تمیز کن بشورش بنداز توش اب بریز بجوشه قشنگ کامل بعدش متوسط کمش کن حدود دوازده ساعت الی ده ساعت طول میکشه خوب بپزه و شیرش دربیاد یه حالت سفت ژله ای مانند پیدا میکنه تقریبا اون موقع آماده هستش میتونی بزاری سفت تر بشه به عنوان عصاره استفادع کنی بزاری جا یخی یکی دوساعت اخرش نمک بزن بهش نمک باعث میشه دیربپزع من که قلم‌گاو‌و گوسفند رو اینطوری میپزم خوشمزه میشه همیشه