خانوما ی کدبانو شما تو غذای شامی تون چیا می‌زنین که خوشمزه میشه

اب سیب زمینی پیازتو بگیر بعد بریز توش۰نمک فلفل زردچوبه۰تره خشکم خوشمزه بریزی۰با یه حبه سیر

من تو شامی فقط گوشت چرخکرده پیاز با سبزی گشنیز و جعفری خورده شده نمک و فلفل و زردچوبه میزنم ورز میدم سرخ میکنم

من اینا رو میریزم:پیاز و سیب زمینی یه حبه کوچیک سیر
نمک فلفل زردچوبه پودر تخم گشنیز دارچین پودر پیاز تخم مرغ

ادویه ها باید اندازه باشه و سیب زمینیتو با رنده ریز و خیلی با فشار کم بکشی ب رنده ک خیلی تند تند زیرو روش رو برگردونی تا یک دست سرخ بشه




گفتی دلم شامیای مامانمو خواست