سلام رفقا عیدتون مبارک
امشب میخوام یه کیک تولد بهتون یاد بدم بدون جدا کردن زرده و سفیده 😋
این شما و اینم کیک‌تولد همسر جان که به شکل مکمل بدنسازی درست کردم 🤭 🥰

اینم‌شابلون‌حروف که با فوندانت پر کردم

دخترا برای تزیین کیکم اول شما کیک‌رو فیلینگ‌گذاری میکنید بعد بر اساس طرحی که میخوایین درست کنید تراش میدین
و‌یرای پهن‌کردن فوندانت و استرکشی با فوندانت پیشنهاد میدم چندتا کلیپ استرکشی ببینید فقط اینکه برای فوندانت مشکی سعی کنید اماده بخرین و تو خونه خودتون درست نکنین
دوم برای چاپ هرطرحی که دوست دارین بهتره روی کاغذ گلاسه چاپ کنین طرح مورد نظرتون رو
سوم اینکه حتما اتو فوندانت تهیه کنید وتمام🎂

چندتا نکته بگم اول اینکه دیواره های قالب کیک رو‌نباید چرب کنید اینجوری پف بیشتری میکنه
دوم کف قالب ختما کاغذ روغنی بندازین
سوم بزارین کیک کاملا سرد شه بعد دیواره هاشو با چاقو ازاد کنین و کیک رو برگردانید
چهارم بزارین توی یخچال که کامل خنک شه بعد برش های تقریبا ۳سانتی بدین

کیک برش خورده 😋

اتو فوندانت 🤗

حتما برای شروع زیر اولین طبقه کیک یه مقدار خامه بزارین که کیک جابه جا نشه موقع خامه کشی

بچه ها من تمام مراحل فیلینگ گذاری رو از قبل بهتون توضیح دادم اینجا میخوام فقط دستور یه خامه شکلاتی متفاوت و خوشمزه رو‌بگم‌بهتون بعد از اینکه کیک خنک شد و برش دادین و برای فیلینگ گذاری اماده شد خامه رو با همزن بزنین و بهش شکلاتی که از قبل با مقداری خامه بنماری کردین ‌خنک شده 🍫و هرنوع بسکویت شکلاتی که دوست دارین توی غذاساز یا میکسر میکس کنید و به خامه اضافه کنید
اینجا یه نکته وجود داره اگه شکلات رو‌تنهایی بنماری کنید و به خامه هایی که زدین اضافه کنید چون‌خامه خنکه شکلات سفت میشه وبا خامه هاتون ترکیب نمیشه 🫕😵‍💫

آخخخخخ خدا تو بی نظیری 😍😍😍شاهکاره

برای کیک پایه نیاز دارین به
*تخم‌مرغ ۴عدد دقت کنین سایز تخم‌مرغا کوچیک نباشن
*ارد ۱۴۰ گرم
*شکر ۱۵۰تا ۱۶۰گرم
*روغن و شیر هرکدام ۷۰گرم
*پودرکاکائو ۲۰گرم
*وانیل مایع دوقاشق چایخوری
*بکینگ پودر یه قاشق چایخوری سر خالی
نشاسته ذرت ۱قاشق غذاخوری
اول تخم مرغ ها +شکر+وانیل رو باهمزن تاجایی که حجم مواد دوبرابر بشه و کرم رنگ بشه مخلوط میکنید
مرحله بعد شیر و روغن و اضافه کرده با دور متوسط ۱دقیقه با مابقی مواد مخلوط کنید
بعد ارد و بکینگ پودر و پودرکاکائو رو ۳بار الک‌میکنید و در سه مرحله به مایع تخم مرغی اضافه میکنین در یک جهت هم بزنین و آهسته این کارو انجام بدین توسط لیسک🥣
مواد رو داخل قالب بریزین و
براساس سایز فر خودتون بهش تایم بدین من ۱۷۰درجه حدود ۳۵دقیقه توی فر میزارم 🎂

اینم یکی 😋😋😋😋😋😋😋

اینم یکی دیگش😉😉😉😉😉

روحم تازه شد با دیدن اینهمه استعداد ک دارین و پرورشش دادین واقعا عالی هستین دوس خوب من عاشق همه این کارام اما تا حالا دنبال هیچکدوم نرفتم و چقد برا خودم دلم گرفت که هیچ کاری نکردم برا خودم...

ماشالله خیلی ناشده عزیزم
منم چندوقتی میشه شروع کردم و سفارش میگیرم
چندتا نمونه کارام میذارم

باز ک طوفان کردی هنرمند جان😍😍😍

وای عالی فدات شم اینقدر خوب توضیح دادی منم کبک میپزم کلاسش رفتم اما نمی‌دونم چرا هیچوقت کیکم صاف و زاویه دار نمیشه موقع که خامه میزنم

عزیزم حتما بهم درخواست بده درخواستام پره😍

پیامتو تازه دیدم چقدر عالی شما😍موفق ترین باشی عزیزم ❤️

عالی شده 😍👌🏻👌🏻👌🏻

عااااالیییی😍😍

من پلوپز نیکوا دارم
میشه داخلش پخت
چون ماکروویو دارم
نمیشه داخلش پخت

رفتم پلوپز خریدم
هرچند ازاونم استفاده نمیکنم
شماک هنر داری
بگو ما چطوری استفاده کنیم
البته درجه داره
و تقریبا نیم ساعته کیک میپزه
میشه کمکم کنید
ممنونم

سلام گلم
خیلی عالی شده

زود تند سریع درخواستم و قبول کن.
شما کجا بودی تا حالا؟؟؟؟
دختر تو فوق العاده ای که.
کیک 🎂 عالی شده👍👍👍👍

ماشاالله عالیه😘🤩

ماشاالله عالیه😘🤩

ماشالله بهت اصلا نشون نمیده کیکه

عالیه دستت طلا چند تا دیگه کیک درست کردی بگو ممنون عزیز

😋😋😍😍

چقدقشتگ افرین

پیاماتو میبینم کیف میکنم دختر خوشبحال شوهرت چ فرشته ی هنرمندی نصیبش شده

خیلی عالی شده افرین👌👌👌😍

مامان کیان مهر عزیز لطفا پاک نکنی سر فرصت مرحله مرحله میخوام پیش بزم از رو دستور 💑💑💑

خیلی مبارک باشه
خیلی عالی شده خسته نباشی مامان هنرمند ...

خیلی مبارک باشه
خیلی عالی شده خسته نباشی مامان هنرمند ...

بخدا تکه مثلش نیست😍😍😍ماشالله 🧿از هرانگشتت یه هنرمیباره رفیق عالیه کیف کردم نمونه کامل یه کدبانوی خوشگل موشکل😍😘😘😘❤️❤️❤️

خیلی عالی شده
ماشاالله تو همه زمینه ها هنرمندی
افرین گلم😘😘

ممنون عزیزم مفید بود

خیلی خوشکل شده
میتونید حدودی بگید چقدر هزینه ش شده؟
خیلی به صرفه تر در میاد به نسبت کیک بیرون یا همون قیمته تقریبا؟

چقدخوشگل شده همسرتون شیرینی پزه😍

آفرین عالی شده خیلی قشنگه🤩👏

سلام عزیزم هزار ماشاالله مثل همیشه عالی وکدبانو درجه یک هستی😘😘

عالی شده حرف نداره دمت گرم

ماشالا هنرمند
سفارش قبول کن کلی درامد ایجاد میکنی

دست مریزاد
واقعا بینظیره
من عاشق کیک پزیم ولی متاسفانه وسایلشو ندارم

وااای چه هنرمند 😍👏

عالی شده👌

ماشالا خیلی هنرمندی

افرررررریننن ایوالا

خیلی عالییییی شده 😍😍😍😍😍

خودت درست کردی؟

درخواستموقبول کن فدات