سلام ببخشید ی سوال دیگ ممنون میشم جواب بدین سوپ هرچی از گوگل ایناهم نگا میکنم ی بار خوب دراومد بعدا که درس میکنم خراب میشه یکی اگ حسش هست الان بهم بگه واسه فردای دخترم درست کنم خودمم باردارم هوس کردم چند روز پیش مجلس داشتین ی سوپ خوشمزه پیش غذا آوردن مزش زیر زبونمه خیلی خوب بود حالا اگ کسی دستورپخت بده فردا درست کنم بدون گوشت چون بدم میاد از مرغ واینا اگ کسی تونس بگ بهم چون دخترمم دوس داره

ببین به نظر من سوپ با جو درسته خیلییییی خوشمزه تر میشه سبزیشم تازه باشه دیگه معرکه میشه حالا نشدم فریز باشه سبزیش خوب میشه
من اینجوری درست میکنم همیشه هم همه تعریف کردن اول که مرغ و با پیاز درسته و زرد چوبه و چوب دارچین بذار جدا بپزه بردار بزار کنار آب مرغ و زیاد بریز در حدی که مرغ پخت کامل آب مرغ هم زیاد مونده باشه باهاش بعد جدا یه پیاز رنده میزنم تفت میدم سبک شد زردچوبه و رب هم اضافه میکنم تفت میدم خامیه رب گرفته بشه بعد جو درسته که قبلا خیس کردم با سبزی و هویج خیلی ریز خورد شده با اون آب مرغ میذارم بپزه
اینقدر بپزه که کامل لعاب بده و و جا بیفته آخر سرم مرغای پخته شدمو ریش ریش میکنم اضافه میکنم به سوپ و نمک و فلفل سیاه و تماااام
عالییییی میشه

یه ران مرغ ۳تاهویج ۱پیازمتوسط باجوپرک با کمی رب وادویه وسبزی سوپ خیلی کم بزن اول پیازردرنده کن هویج روخوردکن باززدچوبه و مرغ وسبزی بزاربپزه وقتی پخت ۲لیوان یا۳لیوان جو پرک نصف قاشق رب اضافه کن بانمک و بزارجوپزک حسابی وابره