خانوما من اولین باره گوشت میزارم تو شیشه فقط پیاز ریختم توش
و این ک چند ساعت بجوشه اینطوری رو ب بالا باشه شیشه یا بندازم کلا تو آب
نشکنه ی وقت😐

من یبار گذاشتم تو شیشه انقد دیر پخت خسته شدم...پیازو هویج کلرم بروکلی و جو ریختم توش خوش مزه شده بود
ولی یبار ریختم تو قابلمه روح سرشو گذاشتم بعد با ارد خمیر درست کردم چسپوندم ب قابلمه و سرش حالت زودپز شد راحت پخت

توکتری بزاردرکتری راببندی دیرترابش تموم میشه تا۳ساعت حداقل بایدبپزه

بزار تا شب آب زیرشو زیاد کن بجوشه هویج هم داشتی بندازی داخلش خوبه
کرفس هم همینطور
آبش کم شد آب بریز هر دفعه

یک ساعت واسه پخت کافیه شعلش هم زیاد نباشه خیلی هم کم نباشه
خیلی مقویه 🌹

تا آخر شب بزار بجوشه تا بپزه

کلا بنداز توی آب حدودا ۴ساعت ب بالا بعدم ابا تموم شد دوباره آب جوش بریز داخل قابلمه یکبار دیگ هم بزار خوب پخته بشه حتما آب جوش باشه ک شیشه ترک برندارا

فقد این ک تا گوشت بپزه چند بار آب قابلمه خشک میشع بعد آب گرم اضافه کن ن آب سرد ک شیشه بترکه

ب نظم اینجوری بهتره یبار برعکسش گزاشتم همه آب رفته بود تو گوشت