عاقا کی کشک زابلی خورده اولین بار میخوام بخورم

من خوردم طعمش فوق‌العاده عالیه....البته بهش گمونم (کشک زرد) میگن...همسرم مرز رفته بود ماموریت از اونجا واسمون آورده بود🤤💖

کشک زابلی یه غذای کامل و خوشمزه و مقوی و همه چیییییز تمومه
ناراحتم برای اونایی که تاحالا نتونستن این خوشمزه رو بخورن☹️

اهان مرسی عزیزم
این خودش داشت ادویه

ببین اول یه خرده روغن محلی بریز توی قابلمه با یک پیاله پُر پودر کشک بزار با شعله کم تفت بخوره در حدی که با روغن داغ بشه خیلی مراقب باشی تیره نشه چون در واقع میسوزه. بعدش اندازه یه لیتر آب بریز و تند تند هم بزن که گوله گوله نشه شعله زیاد کن و همچنان هم بزن وقتی که جوشید شعله رو کم کن اگه دوست داری که پیشنهاد میکنم حتما اینکارو بکن یه خرده آبگوشت اضافه کن بهش و بزار با شعله کم غلیظ بشه
بعضیا دوست دارن بهش سیر داغ هم اضافه میکنن
وقتی غلیظ شد اندازه ای که دلخواهت بود نوش جان کن
البته کشکها با هم فرق دارن بخاطر همین نگفتم نمک و فلفل نزن چون بعضی کشکها خودشون نمک و فلفل توی پودرشون داره و بعضیا کم دارن و باید اضافه کنی

چرا اینجوری درست کردی؟رنگش خیلی روشنه
باید تیره تر باشه

هی نمیدونم چیه