دیشب برای پسرم پنکیک درست کردم، خیلی دوست داشت. دوستان خواستن دستورش رو بزارم،،، موشکای ایران حواسمو پرت کرد نشد جوابتون رو بدم😄😄😄☺☺☺
در واقع این پنکیک برای تست حساسیت تخم مرغ هست، تا بحال بهش نداده بودم.
سفیده و زرده ی تخم مرغ رو جدا کردم،،، (چون سفیده برای پسرم زوده)سه قاشق سرخالی نبات پودر شده(شکر هم میتونین استفاده کنین) رو بهش اضافه کردم و با همزن برقی ۳،۴ دقیقه زدم بعد یکم وانیل ، سه لیوان فرانسوی شیر ولرم ، ۵۰ گرم کره اضافه کردم و دوباره هم زدم، درآخر یک لیوان آرد سفید رو الک کردم و با مواد مخلوط کردم. یه تابه یا قابلمه ی کوچیک رو گذاشتم رو شعله وقتی داغ شد یه ملاقه از مواد رو ریختم داخلش. بعد ۳ دقیقه روش کاملا حباب میزنه که همین موقع باید زیرو رو کنین تا طرف دیگه هم بپزه. به همین سادگی به همین خوشمزگی
پ،ن: من پکینگ پودر رو هم حذف کردم برای بچه های بزرگتر می‌تونیم حذف نکنین و بجای نبات یا شکر، عسل بزنین.( عسل برای زیر یک سال ممنوعه)

الان هیتلرها میان میگن شکر ممنوعه🤣

منم میخام درسا کنم ارد کم داررم😒.
درزم من تست حساسیتاز سفیده هم گرفتم میتونی بهش بدی

غذاهای انگشتی رو از کی شروع کردی عزیزم

عزیزم سفیده زود نیست براش تست بگیر بده بخوره

سفیده دیر هم هست برا بچت
.و اینکه شیر پاستوریزه؟

ببخشید اشتباه تایپ شد،،، در واقع یک لیوان شیر لازمه😢

آرد سفید مجازه؟

در مراحل بعدی میتونین موز یا سیب و دارچین هم اضافه کنین که واقعا خوشمزه تر میشه

چرا سفیده زوده ؟ بچه ها باید از شش ماهگی هرروز یه تخم مرغ کامل بخورن