#سوپ_شلغم 🍜+12
این سوپ یکی از غذا‌های کمکی برای کودکان است که از ترکیب شلغم درست می‌شه و برای فصل زمستان و درمان سرماخوردگی بسیار مناسب است.

🔸برای سوپ کافیه یک پیمانه جوپرک رو با یه هویج رنده شده،دو‌تا شلغم خرد شده،یه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک رو‌با آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه و‌نیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته،در آخر چهار قاشق خامه اضافه کنید و هم بزنید و اجاق رو خاموش کنید.

تصویر
۲ پاسخ

عزیزم لصفا این مطالب میزاری بنویسید در چند ماهگی مجازه ممنون میشیم

شلغم الان می‌تونه بخوره ؟از چند ماهگی مجازع

مقالات مرتبط

مراقبت از نوزاد تازه متولد شده در زمستان
زمستان و مراقبت های لازم از نوزاد تازه متولد شده
غذای رژیمی خوشمزه با اسفناج
دستور پخت غذای رژیمی خوشمزه با اسفناج
محبوب‌ترین غذاهای مکزیکی
محبوب ترین غذاهای مکزیکی با دستور پخت لذیذ
غذای ایرانی با مرغ
غذاهای خوشمزه ایرانی با مرغ همراه با دستور پخت سریع و آسان

سوال های مرتبط

مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی

سوپ سفید

مناسب برای کودکان👼 12ماه به بالا

1⃣تكه فيله سینه مرغ🐔 را با یک پیاز بزرگ و آب بپزید و اصلا زردچوبه نزنید! تكه ای هويج را هم جداگانه با آب بگذارید تا پخته شود . سپس آن را رنده کنید. سینه مرغ🐔 کاملا پخته شده را از آب مرغ خارج کنید و آن را در میکسر میریزیم تا کاملا تکه تکه و رشته رشته شود. دو قاشق غذا خوری جو 🌾 پرک شده را خوب بشویید و با هویج رنده شده و سینه مرغ ریز ریز شده، داخل آب مرغ (که حالا پیازش خارجش شده) بریزید. اجازه بدهید مواد داخل قابلمه با شعله کم به آرامی بپزد. در انتها یک قاشق مربا خوری آرد برنج🍚 را دریک فنجان شیر 🍼حل کنید و آن را روی مواد داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهیدخوب جا بیافتد. وقتی مواد کاملا جا افتاد، چند شاخه جعفری را ساطوری بکنید و روی سوپ بریزید و نصف قاشق مربا خوری، کره طبیعی به مواد اضافه میکنیم. سوپ را خوب هم بزنید تا ته نگیرد. میتوانید موقع سرو غذا به آن آب لیمو🍋 ترش تازه هم اضافه کنید. این سوپ کاملا سفید رنگ است و نیازی به زغفران و زردچوبه ندارد.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان kiyan🩵sogand🩷 مامان kiyan🩵sogand🩷 ۵ ماهگی
🪴یک وعده غذایی مقوی برای کودکان هشت ماه و بالاتر👇🏻

🌻با تست ترکیبات از هشت ماهگی مجازه با توجه به قدرت بلع کوچولوتون میتونید بیشتر نرمش کنید

▪️مواد لازم:
- یک قاشق روغن زیتون
- (نصف) یک پیاز کوچک.
- (1) هویج رنده شده.
- (یک چهارم) فنجان کدو رنده شده.
- (یک چهارم) فنجان دال عدس (سه ساعت در آب و لیمو خیسانده بشه برای هضم راحتتر).
- (نصف) پیمانه برنج
- (دو فنجان) آب.
– نمک(بالای یکسال)ادویه، زردچوبه و زیره (به میزان دلخواه).

▪️روش تهیه:
- پیازهای خرد شده را با روغن تفت دهید سپس کدو حلوایی رنده شده، هویج و دال عدس را اضافه کنید و هم بزنید.
- - سپس برنج، ادویه، نمک و آب را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند، سپس در قابلمه را ببندید و روی حرارت ملایم بگذارید تا برنج 10 دقیقه یا بیشتر بپزد
مامان نی نی مامان نی نی ۹ ماهگی
این پوره با زرده تخم مرغ از هفت ماهگی بدون زرده از پنج شش ماهگی

مواد اولیه :
سیب زمینی +5
هویج +5
آرد برنج +5
کره +5
زرده تخم مرغ +7

طرز تهیه:
🥔سیب زمینی رو رنده کنید 🥕هویج رو هم همینطور
توی یه قابلمه کوچیک یه قاشق پر آرد برنج یا سویق برنج بریزید با یک لیوان آب ( من سویق برنج استفاده میکنم چون هم سرشار از سبوسه هم ارزش غذایی بالاتری از آرد برنج داره و هم وزنگیری بیشتری میده )
یه قاشق سیب زمینی رنده شده یه قاشق هویج رنده شده هم بزنید بعد بزارید روی شعله مرتب هم بزنید تا به قوام برسه و سیب زمینی و هویج پخته شده باشه در آخر زرد تخم مرغ پخته شده رو رنده کنید به پوره اضافه کنید و یک بند انگشت هم کره بریزید و هم بزنید و خاموشش کنید
همینطوری بافت نرمی داره اما اگه کوچولوتون ریز تر از این میخوره میتونید قبل سرو تو همون قابلمه با گوشت کوب بیشتر لهش کنید
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‍ ‍ 🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.

🍲مواد لازم
🔹 30 گرم کره
🔹 1 عدد پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم هویج خرد شده
🔹 1 ساقه کرفس ریز شده
🔹 30 گرم آرد
🔹3 قاشق غذاخوری خامه
🔹 50 گرم پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر عصاره_مرغ
🔹 75 گرم سینه مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن 🍲 طرز تهیه
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید.  عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. 🍲نکته ها ✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید. با این کار بچه ها فقط پاستا رو‌میبینند
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
🔹سوپ خونساز مناسب هشت ماهگی

مواد لازم 👇

گوشت ماهیچه - آب قلم - آرد عدس (جوانه عدس رو خشک میکنیم و اسیاب) – گوجه - جعفری - آب لیمو -
طرز تهیه👇

چند تیکه گوشت تیکه یا ماهیچه رو بگذارید آب پز بشه وقتی خوب پختن یه مقداری از آب قلم های یخ زدم بهش اضافه کنید بعد از آرد عدس 3 پیمانه بریزید توش و بعد 2 تا گوجه رنده اضافه کنید داخلش و کمی جعفری خشک شده و یه مقداری هم آب لیمو در آخر،بعد هم زیرش رو کم کردم و سرش رو بگذارید تا خوب آرد عدس جا بیفته در نهایت هم برای اینکه نی نی گوشتهاش رو هم بخوره یه بار با گوشکوب برقی خوب لهش کنید غلظتش به خودتون بستگی داره و می تونین با کم و زیاد کردن آرد عدس اونو تعیین کنید.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی
😷 سوپ ضد آلودگی هوا 😷

مناسب برای نوزادان👼8 ماه به بالا

ابتدا 1⃣ قاشق سر پر سینه مرغ 🐔را با پیاز کوچک میپزیم (نیازی به زردچوبه و نمک نیست😌)
بعد از این که مرغ 🐔کاملا پخته شد، پیاز را خارج می کنیم و مرغ 🐔 را ریش ریش می کنیم. سپس مرغ 🐔 ریش شده را با 1⃣ قاشق برنج 🍚خرد شده، یک سوم از یک هویج و 1⃣ سیب زمینی بسیار کوچک را به آب مرغ اضافه میکنیم (شستن و پوست کندن هویج و سیب زمینی و رنده کردن هر دو فراموش نشود) پس از پخت کامل مواد، چند برگ جعفری☘ساطوری شده را به سوپ🍲 میافزاییم. 🔟دقیقه صبر میکنیم تا مطمئن شویم جعفری☘ پخته شده. در انتها همه مواد سوپ 🍵را در میکسر می‌ریزیم و مخلوط می کنیم تا به غلظت ماست برسد.

📝 نکته
❣هویج دشمن آلودگی هوا👹ست.
❣در صورتیکه کودکتان قبلا لبنیات🍼 مصرف کرده و به آن حساسیت نشان نداده است، میتوانید نصف فنجان شیر🍼استرلیزه نیز به مواد سوپ🍵اضافه کنید تا هم قوت 💪غذا زیاد شود، هم در کنار هویج و جعفری با سرب موجود در هوای آلوده، به شدت مقابله کند.
❣زردچوبه از ادویه‌های پرکاربردست که رطوبت بدن را کم میکند و در هوای آلوده باید کمتر استفاده شود.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‍

❤#سوپ_خونساز🍲

(از 9 ماهگي)

✅ بسیار مفید برای #افزایش_وزن و #کم_خونی کودکان

🔰🔰مواد لازم

❣گوشت ماهيچه
❣ - آب قلم
❣ - آرد عدس (جوانه عدس رو خشك ميكنيم و اسياب)
❣– گوجه - جعفري - آب ليمو -

🔰🔰طرز تهیه

چند تيكه گوشت تيكه يا ماهيچه رو بگذاريد آب پز بشه وقتي خوب پختن يه مقداري از آب قلم هاي يخ زدم بهش اضافه كنيد بعد از آرد عدس 3 پيمانه بريزيد توش و بعد 2 تا گوجه رنده اضافه كنيد داخلش و كمي جعفري خشك شده و يه مقداري هم آب ليمو در آخر،بعد هم زيرش رو كم كردم و سرش رو بگذاريد تا خوب آرد عدس جا بيفته در نهايت هم براي اينكه ني ني گوشتهاش رو هم بخوره يه بار با گوشكوب برقي خوب لهش كنيد غلظتش به خودتون بستگي داره و مي تونين با كم و زياد كردن آرد عدس اونو تعيين كنيد
مامان مهدا💚 مامان مهدا💚 ۵ ماهگی
غذای امروز فرنی سیب درختی 🍎😋

طرز تهیه:سیب درختی رو پوست بگیریدو بذارید ابپز بشه
ارد برنج رو با کمی اب بذارید کامل بپزه و کمی کره هم اضافه کنید
سیب پخته شده رو به فرنی اضافه و میکس کنید و در اخر مقداری شیر خشک یا شیر مادر اضافه کنید
نوش جون نینی هاتون🍎❤️
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان داریوش مامان داریوش ۷ ماهگی
طرز تهیه سوپ بلدرچین مرحله اول: پختن گوشت بلدرچین

۱- پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. داخل قابلمه مقداری کره بریزید و پیاز را کمی تفت دهید تا فقط اندکی نرم شود.

۲- بلدرچین را داخل پیاز کمی تفت دهید تا معطر شود. کمی زردچوبه نیز به آن اضافه کنید.

۳- داخل قابلمه ای کمی آب بریزید و اجازه دهید بلدرچین ها به مدت تقریبا ۵ ساعت با شعله ی ملایم بپزند.

۴- بعد از آن که آب جوشید، جو دو سر پرک را که از قبل شسته اید، به بلدرچین ها اضافه کنید تا بپزد.

۴- هویج را خرد کنید و بعد از نیم پز شدن گوشت بلدرچین به آن اضافه کنید تا همراه با هم بپزند.

۵- بعد از پخته شدن گوشت بلدرچین، آن را از قابلمه در آورید و بعد از آن که کمی خنک شد، گوشت آن را از استخوان ها جدا کنید. مجددا گوشت بلدرچین را داخل قابلمه بریزید.

 مرحله دوم: اضافه کردن سایر مواد به سوپ بلدرچین

۱- سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید و ۳۰ دقیقه قبل از آماده شدن سوپ بلدرچین،  به همراه آب گوجه فرنگی و کمی رب به مواد داخل سوپ اضافه کنید.

۲- ۱۵ دقیقه قبل از پخته شدن سوپ به دلخواه کمی رشته فرنگی (ورمیشل) داخل سوپ بریزید.

۳- در آخر سبزیجات معطر (گشنیز یا جعفری) خرد شده را به سوپ اضافه کنید.

۴- داخل سوپ کمی آب لیموی تازه بریزید و نوش جان کنید.

 نکات کلیدی طرز تهیه سوپ بلدرچین

- برای کودک می توانید این سوپ را در میکسر بریزید تا هم خوردن آن آسان تر شود و نیاز به جویدن نداشته باشد و هم طعم همه‌ ی مواد به خوبی با هم ترکیب شود.

- علاوه بر آب مرغ، می توانید از عصاره ی مرغ نیز در این سوپ استفاده کنید تا هم غلیظ تر شود و هم طعم بهتری بگیرد.
مشاهده ۴ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‍ ‍ #سوپ کدو:
#هفت ماه ب بالا

یک پیمانه کدو سبز .
نصف پیمانه کدو حلوایی.
یک عدد پیاز ریز .
یک عدد سیب زمینی کوچک .مقداری کره .
یک قاشق ارد ذرت .
مقداری گوشت ران مرغ

طرز تهیه :

اول کره و پیاز و گوشت رو تفت میدیم .بعد بقیه مواد و اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و اب رو اضافه میکنیم بعد از جوش اومدن اب حرارت رو کم میکنیم و میزاریم سه ساعت با حرارت ملایم بپزه و در اخر هم میکس میکنیم .
برای بچه های بالای یکسال میشه زردچوبه و نمک هم اضافه کرد .
برای بچه هایی که جویدن رو یاد گرفتن میشه میکس نشده سرو کرد.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی

آش ماست 😋 غذای کمکی خوشمزه 😋

يك تكه كوچك گوشت 🍖گوسفندي🐏 يا مرغ 🐥را با كمي پياز بپزيد و بعد از اين كه گوشت كمي پخت 1⃣ قاشق غذاخوري لپه و 1⃣ قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد و با حرارت ملايم بپزيد سپس 1⃣قاشق غذاخوري سبزي خرد شده (جعفري☘گشنيز☘شويد) را اضافه كنيد و هر از چند گاهي به هم زده تا ته نگيرد وقتي كاملا" پخت و برنج لعاب انداخت از روي حرارت برداريد و نصف قاشق مرباخوري كره 🍮 به آن اضافه كنيد. هنگام دادن غذا يك قاشق غذاخوري ماست به آش اضافه كنيد.
این غذای کمکی برای کودکان👼بالای نه ماه هست
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی
😋 طرز تهیه ماکارونی ویژه نوزادان👶 و کودکان👼 😋


مناسب برای کودکان👼 18 ماه به بالا

🔅ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه پیاز و کمی آب روی حرارت گذاشته تا کمی پخته شود سپس کره🍮 طبیعی و گوجه فرنگی 🍅رنده شده را اضافه کنید و بگذارید گوشت کاملا پخته و آبش کشیده شود. در ظرف دیگری به آب درحال جوش ماکارونی را با کمی نمک بریزید و بعد از 10 دقیقه پخت آنرا آبکش کرده و همراه با گوشت آماده شده بگذارید تا دم بکشد. هنگام دمگذاشتن یا موقع دادن غذا باقیمانده کره 🍮طبیعی را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل برای بهبود طعم ماکارونی از سبزی خشک 🌿و نارنج 🍋استفاده کنید. نوش جااان☺️

🚨 از آنجا که رب حاوی مواد نگهدارنده است و برای کودکان مضر است،این غذا بدون رب برای نوزادان پخت می شود.این غذا حاوی آهن، کلسیم، کربوهیدرات، چربی و ویتامین c است.
مامان کایان مامان کایان ۷ ماهگی
# طرز تهیه پوره مرغ

(از هفت ماهگی)

مواد لازم :

مرغ : 1 عدد
جعفری : 1 شاخه
سیب زمینی : 1 عدد
پیاز خرد شده : 1 قاشق سوپ خوری
کرفس خرد شده : 1 ساقه
هویج خرد شده : 3 عدد

طرز تهیه :

ابتدا مرغ، پیاز، کرفس و نمک را در قابلمه بریزید و 3 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 40 دقیقه بجوشد.
بعد از این مدت هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید برای 40 دقیقه دیگر بجوشد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید و به قطعات کوچک ببرید.
حالا 125 گرم مرغ و نیم فنجان آب را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود.
مابقی مواد را هم به این صورت آماده کنید. پوره مرغ آماده سرو است.
این غذا برای 6 وعده کودک می باشد . می توانید در ظرف بریزید و در فریزر منجمد کنید.
می توانید به جای مرغ از بوقلمون استفاده کنید
.
#پوره

┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 ۱۰ ماهگی
‍ اگر کودک #زرده_تخم_مرغ پخته شده را نمیخورد:

آنرا با کمی کره،آب مرغ مخلوط و نرم کنید و به او بدهید
یا به سوپ اضافه کنید
زرده تخم مرغ را رنده کرده یا له کنید،داخل #سوپ یا #پوره بریزید
مامان نرگس ونبات مامان نرگس ونبات ۴ ماهگی
‍ #تغذیه_کمکی

♨️سوپ خوشمزه و مقوی برای کودکان♨️

(بالای هشت ماه)

🔰🍊مواد لازم:

♦️ران مرغ 2 عدد متوسط
♦️پیازچه تازه ی خرد شده 250 گرم
♦️هویج نگینی خرد شده یک فنجان
♦️پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
♦️ماکارونی شکل دار 200 گرم
نمک و آبلیمو به میزان لازم(بالای یک سال)
♦️گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد متوسط

🔰🔰طرز تهیه

💢ابتدا ران مرغ را با پیازو هویج به همراه یک لیوان آب درون قابلمه ریخته وبر روی حرارت قرار دهید.نمک را در همان ابتدا به مواد سوپ اضافه کنید پرا که خاصیت مرغ با نمک تثبیت می شود. بعد از اینکه مرغ و هویج نیم پز شدند پیازچه های خرد شده را به مواد سوپ بیافزایید .زمانی که همه ی مواد شما پخته و نرم شد ماکارونی را اضافه کرده و اجازه دهید تا مدت کوتاهی در مواد سوپ بپزد .بعد از آن گوجه فرنگی های خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و آبلیمو را هم زمان سرو به میزان دلخواه به مواد می افزاییم.
💢تنها نکته ای که در پخت این سوپ باید به آن دقت کنید زمان اضافه کردن ماکارونی است که بهترین زمان 10 دقیقه قبل از اینکه سوپ را از روی حرارت بردارید
مشاهده ۱ پاسخ دیگر