سلام مامانا شما گوشت تو شیشه رو چه جوری می‌پزین؟من حالم اصلا خوب نیست سرماخوردگی بد گرفتم میخواستم گوشت تو شیشه بپزم نمی‌دونم چه جوری باید باشه؟

روغن نریزی عزیزم
اگه میخوای مزه ی خوب داشته باشه همین دستوری که من گفتمو برو طعمش عالی میشه 😍😍😍👌👌👌👌

ولی زودپز خطرناکه 😂نره هوا 😑

قابلمه تا نصفه اب میکنی مراقب باش شیشه سرد نباشه اب خیلی داغ که شیشه بترکه
توی قابلمه ۸ ساعت
توی زودپز ۴ ساعت پختش طول میکشه

سلام عزیزم
گوشت با پیاز و ادویه زردچوبه و فلفل سیاه داخل شیشع میریزی و یک قاشق اب میریزی
خوش همش میزنی زردچوبه تو خورد گوشت بره

گوشتت رو که ترجیحا ماهیچه باشه خوشمزه تر میشه بنداز تو شیشه با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه سیر حالا هویج و سیب زمینی هم میتونی بندازی بزار درشو ببند تو قابلمه آب بریز تا ۲/۳قد شیشه در ولی شیشه رو ایستاده بزار درش قابلمه رو بزار حداقل ۴/۵ساعت بجوشه

ولی تو شیشه ای نریزی

حواست باشه شیشه ات سرد نباشه وگرنه تو آب جوش میشکنه

فکر کنم به این صورته که هر مواد دلخواهی که میخوای همراه گوشت وکمی روفن میریزی توی ظرف شیشه ایی ودرشو میبندی ومیزاری توی قابلمه که آبش جوش اومده تا یکی دوساعت شایدم کمترتابپزه

من تابحال نشنیدم بگیر آب پز کن با ادویه هم بزن بهش کنارش سیب‌زمینی هم آب پز کن