پیرو تاپیک قبل:
طرز تهیه آش دندونی برای ۶۰ تا ظرف ۱ کیلویی
گندم پوست کنده یک کیلوگرم
جو پوست کنده یک کیلوگرم
بلغور گندم یک کیلوگرم
برنج نیم دانه ایرانی یک کیلوگرم
لوبیا چیتی یک کیلوگرم
لوبیا قرمز یک کیلوگرم
لوبیا چشم بلبلی یک کیلوگرم
نخود یک کیلوگرم
عدس ریز یک کیلوگرم
عدس درشت یک کیلوگرم
قلم گوساله دوعدد بزرگ
گوشت گوسفندی چهار کیلوگرم
روغن حیوانی یک کیلوگرم
پیاز ۴ کیلوگرم
نعنا خشک به مقدار لازم
بادام هندی۲۵۰ گرم
بادام درختی۲۵۰ گرم
گردو۲۵۰ گرم
مغز پسته ۲۵۰ گرم
زردچوبه،نمک،تخم گشنیز به میزان لازم
کشک ۵ کیلوگرم
ابتدا حبوبات و گندم و جو به جز عدس را تمیز میشوییم و به مدت ۲۴ ساعت خیس میکنیم و چند بار آب حبوبات را عوض میکنیم تا نفخ آن کامل گرفته شود
*عدس و بلغور و برنج خیس کردن نیاز ندارد*
ابتدا قلم را ۱۲ ساعت میپزیم و آب آن راصاف میکنیم ،گوشت رابا چند عدد پیاز و زرچوبه میپزیم و ریش ریش میکنیم و آب آن راصاف میکنیم
نخوو لوبیا رامیپزیم کمی که نرم شد گندم و جو را اضافه میکنیم در نهایت تمام مواد باقی مانده به اضافه آب گوشت و قلم(عدس،بلغور،برنج،گوشت) را به آش اضافه میکنیم روغن حیوانی میریزیم و نصف پیازهایی هم که سرخ کردیم داخل آش میریزیم تا با مواد پخته شود وقتی کامل آش جا افتاد کشک را اضافه میکنیم و با آجیل خام و پیاز داغ و نعنا داغ تریین میکنیم

تصویر
۱۸ پاسخ

ووویی دختر ناز و خوشگلمون رو 😍
مبارکش باشه

مرسی عزیزم

ممنون مامان جانا.این قابلمه ها ایده خیلی جالبی بود و حتما استفاده میکنیم ماهم💓فقط اینکه دونه چندخریدی عزیزم؟

ای جانم مبارکش باشه
ماشالا چقد لباسش قشنگه از کجا گرفتی گلم؟

من عاشق ایده ک انجام دادی شدم

مبارک باشه پگاه جان.مامان خوش سلیقه و مهربون🤍🌱

ما با سیرابی وقلم درست میکنیم

مبارک باشه من این هفته جشن دندونی داشتم که یکی از بستگان فوت شدن عقب افتاد فعلا

به سلامتی عزیزم مبارکه مروارید های قشنگش 🩷

جانا جان دختر زیبا انشالله بقیه دندون هات بسلامتی و راحت دربیاد😘😘😘

ببخشید دخترچندکیلو

مبارک باشه گلی خیلی ایده قشنگی بود کیف کردم 😍😍
میشه بی زحمت منم گروه تغذیه اتون دعوت بدید😊

خدا برکت و سلامتی و تندرستی و عافیت و عاقبت بخیری نصیب دختر گلت و خانوادتون بکنه ان شائ الله 🤲

من تو ظرف یکبار مصرف دادم و از اون لیبل های دندونی چسبوندم روشون ،گیفت برای بقیه فامیل ب نظرم خرج اضافس من ۳ تا یکی برا خودم دوتام مادربزرگا دادم و تمام😐

مبارکه گلم چقدردخترت نازه چراانقدرقابلمه

عزیزم مبارک باشه
میتونم بپرسم این 60 تا ظرف رو برای کیا میفرستید تو فامیل؟

مبارکش باشه چه علائمی داشت ؟

یه سوال با همین ظرفها میدین بهشون؟🤔🫠

سوال های مرتبط

مامان محمد طاها مامان محمد طاها ۹ ماهگی
#نه_ماهگی_غذای_کودک
موادلازم برای تهیه 
آش دندونی خوشمزه و دلچسب :

گوشت گوسفندی

نخود ۳ق

لوبیا چیتی ۳ ق

لوبیا قرمز ۴ ق

لوبیا سفید ۳ ق

عدس نصف لیوان

گندم ۱ لیوان
ماش ۳ ق

دارچین،زردچوبه،نمک وفلفل به مقدارلازم(یکسال به بالا+) پیاز داغ و کشک و نعنا مقدار لازم

آش دندونی طرز تهیه :

حبوبات را از روز قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آنها را تعویض کنید. نخود و لوبیاها را داخل قابلمه بریزید و بپزید. گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری بریزید و بپزید تا نرم شود. در قابلمه دیگری عدس ، جو ، گندم را بریزید و بپزید. مخلوط عدس ، گندم و جو پخته را با حبوبات پخته مخلوط کنید و بگذارید آش جا بیفتد. سپس آب گوشت و گوشت پخته ریش ریش شده ، پیاز داغ ، نعنا داغ به آن اضافه و مخلوط کنید. پس از چند دقیقه که جوشید آش را در ظرف بکشید و روشو با کشک نعنا داغ تزئین کنید. نکته : استفاده از نعنا داغ و کشک درون آش سلیقه ای است. این آش بر خلاف آش های دیگر سبزی ندارد ، استفاده از قلم گاو یا گوسفند آش راخوشمزه تر میکند
مقدار مواد به میزان دلخواه کم و زیاد شود
مامان دیانا و دلارا❤️ مامان دیانا و دلارا❤️ ۱۰ ماهگی
طرز تهیه آش دندونی❤️🦷😍
رسپی آش دندونی من برای جفت دخترام با این دستور درست کردم عالیه
لوبیا چیتی
لوبیا قرمز
نخود
عدس
گندم
جو
برنج نیم دونه
برنج کامل
پیاز ۴عدد
گوشت ۲۵۰گرم
زرد چوبه
تمام حبوبات ۱لیوان فقط برنج نیم دونه نصف لیوان ۲۴ساعت تمامی حبویات خیس میخورن و بعد ۲۴ساعت آبشونو میریزیم دور تو این ۲۴ساعت هم سعی میکنیم چند بار آبشونو تعویض کنیم نخود هارو داخل قابلمه میریزم و میزاریم نیم ساعت بپزه و بعد نیم ساعت لوبیا قرمز و چیتی هم به نخود اضافه میکنیم و میزاریم نیم ساعت دیگه بپزه و بعد گندم و جو هم به نخود ها ولوبیا ها اضافه مبمنیم و میزارم نیم ساعت دیگه بپزه بعد بهش عدس اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت دیگه بپزه بعد نبم ساعت برنج نیم دونه و درست رو اضافه میزاریم بپزه در حد ۳ساعت مواد له نمیشن مطمعن باشین
۴عدد پیاز رو ریز خورد میکنیم و سرخ میکنیم به همراه زرد چوبه حالا پیاز هارو به حبوبات اضافه کمی از پیاز رو اندازه ۲قاشق نگه میداریم با گوشت تفت داده و سرخ کرده به همراه کمی ادویه و داخل گوشت آب مبریزیم میزاریم کامل بپزه وقتی پخت ریش ریش میکنیم و با اب گوشت به اش اضافه میکنیم و اجازه میدهیم ۲ساعت دیگه آش بپزه
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۲ ماهگی