خانما فردا میخوام نهار فسنجون درست کنم ، برای اولین بار چجوری درست کنم برای ۴ نفر ، میشه بگین

ما شمالیا ترش درست میکنیم

عزیزم باید گردوت چرب باشه و ایرانی پودرش کن‌بادستگاه پیازتوریز رنده کن و بزار سرخ بشه بعد گردو بزن بعدشم گوشتتو سرخ کن و اضافه کن بهش و بزارجابیفته‌برای‌لعاب‌بهتز یخ‌بنداز‌توش‌و اینکه‌بایدخیلی بزاری روی گاز‌تاخوشمزه‌بشه

هواست به رب انارت باشه از اینا بریز که مثل شهد میمونه و ملس باشه

مرغو تفت بده با پیاز و ادویه بذار بپزه.گردو برای چهار نفر۱۲تادونه پوست بگیر آسیاب کن بعد تفت کوچولو بده در حد ۲ دقه حرارت ملایم مرغت که پخت گردو بریز بعد از بیست دقیقه روغن میندازه چهار تا قاشق رب بریز بستگی به خودت داره ترش دوست داشته باشي بیشتر شکرم یه قاشق .بذار دیگه غلیظ بشه سر روش نذار زیرش کم کن تا نیم ساعت

به ازای هر نفر دوتا قاشق غذا خوری پر پودر گردو میریزی

از رب انار‌ غافل نشو
شیرینش کن

اولین بار حتما ترش درست کن وگرنه دلو میزنه زده میشید ازش