خانما میخام کاچی درست کنم چجور درست کنم؟

من ی لیوان آب و با زعفرون و نبات میزارم بجوشه جدا
بعد تو تابه ارد رو تفت میدم ۲ قاشق تا رنگش عوض شع بعدش بهش روغن حیوانی و دارچین زنجبیل و زردچوبه کمی میزنم تفت ک خورد آب و زعفرون رو اضافه میکنم و تند تند هم میزنم تا غلیظ شه روشم پودر مغزیجات
خیلی خوشمزه و گرمیه

من این مدلی درست میکنم بعضیا هم باشیره و عسل و زعفرون درست میکنن

اردو تفت بده بعد ک رنگش یکم تیره شد کره و روغن مایع اضافه کن تفت بده تا رنگش به رنگی ک میخوای برسه هر چی تفت بدی تیره تر میشه مثل رنگ شکلاتی بعد اب و زعفران و شکر اضافه کن توی یه قابلمه بزار قل بزنه با حرارت ملایم یه دونه هل ام بنداز بعد ک یه ذره قوام اومد بریز توی اردی ک تفت دادی هم بزن تا گوله نشه بعد مغزیجاتی ک دلت میخوادو توش بریز و بخور نوش جان

من یه بار درست کردم گله گله شد مجبور شدم با گوشت کوب برقی لهش کنم😂😂

آرد و تفت بده . بهش کره محلی بزن یکم که بوی خامیش گرفته شد بهش زرد چوبه نمک آویشن بزن باهم مخلوط کن و یه لیوان آب بریز هم بزن درشو بذار مثل شیر روش می‌بنده

عزیزم آرد برنج رو تفت بده رنگش ک کمی عوض شد بهش روغن حیوونی بزن بعد زیره و بادیان و تخم گشنیز رو ک از قبل پودر کردی بریز توش زردچوبه و زنجبیل هم بزن ی تفت کوچولو بده آب بریز بعد برای شیرینیش نبات بنداز توش هم بزن تا جوش بیاد بعدم زعفران دم کرده بهش اضافه کن ب غلظت دلخواهت ک رسید بخور من اینجوری میپزم همیشه

چهار قاشق آرد رو بیست دقیقه شعله خیلی کم تفت بدع بوی خامی گرفته بشه با ادویه سه دقیقه تفت بده زردچوبه یکم ودارچین به دلخواهت بزن وزنجبیل.بعد با50یا صد گرم کره تفت بده دو دقیقه بعد دو لیوان آب ولرم کم کم اضافه کن هم بزن شعله زیاد کن جوش اومد بعدش با شعله کم ی ربع بذار بپزع

بزن گوگل طرز درست کردنش با تمام جزئیات برات میاد گلم