بچه ها من هر وقت قلیه ماهی درست میکنم بوی ضخم ماهی میده قبل از درست کردنش باید چیکار کنم؟؟

من ی روز قبلش میندازم تو مشمبا توش آبلیمو سیر پياز ادویه جات می‌ریزم درشو میبندم خیلی خوشمزه میشه

قبل تو آبلیمو نمک سرخ کن بعد ی ربع قبل ک زیر شعله خاموش کنی ماهی ها بریز تو خورشت زیرش خیلی کم کن تا جا بی افته

تا حالا قلیه ماهی نخوردم دوست دارم طعمشو امتحان کنم🤔

من اول ازهمه ماهی و‌میشورم بانمک آبلیمو سیر وپیاز میزارم چنددقیقه توظرف درب بسته بمونه
بعد برای پختنش هم میتونی قبلش که میخای سرخش کنی با آردو پودر پیازو پودر سیرو بقیه ادویه هات مخلوطش کنی بعد سرخش کنی قاطی خورشتت کنی توی سبزی هاتم که سرخ میکنی سیر زیادرنده کن

توی آبلیمو بخوابون مثل مرغ پیاز وابلیمو بزن بعد چند ساعت بپز