خانما قارچ چ جوری نگه دارم بزارم فریزر خب نگه دارم تا سیاه نشه تو سوپ پسرم بریزم

فقط بشور خورد کن به صورت تخت بزار فریزر اصلا سیاه نمیشه من برا پیتزام استفاده میکنم ازش

ببین اول قارچو خورد کن بعد یه قابلمه بزار ابجوش بیاد توش ابلیمو هم بریز بزارقارچا چند دقیقه توی اب جوش باشن بعد توی سافی خالی کن بعد قارچا رو بریز توی تشت پر یخ بعد از اینکه قارچا خنک شدن دوباره بریز توی سافی بزار ابش بره بعد بزار فریزر دیگه سیاه نمیشه

برای اینکه سفید بمونه، بعد از شستن و خرد کردن، کمی آبلیموی تازه، یا آب لیمو ترش بچکانید و بعد در پلاستیک ریخته و فریز کنید.

من میشورم آبش که رفت خورد میکنم میزارم فریزر

بلانچ کن... در کل قارچ همیشه هست و بهتره همیشه تازه خریداری کنی