مامانا راهنمایی میخوام
من دست پختم بده چیکارکنم؟
همش سر غذا وایمیستما ولی اخر نمی دونم چرا بد میشه غذا هام🙈😐😐

من همیشه با عشق میپزم غذا رو چون آشپزی رو دوست دارم همههه هم از دستپختم تعریف میکنن

مثلاً امروز زرشک پلو با مرغ از تو اینستا درست کردم شوهرم می‌گفت چقدر امروز غذا خوشمزه شده با اینکه تازه ساعت۱۱دست به کار شدم ولی تا ساعت۱:۳۰ آماده شده بود خیلی هم خوشمزه جاتون خالی

دقیقا لایک کن بعدا بیام جوابارو ببینم

من از خود تعریف نباشه همه از غذاهام تعریف میکنن با عشق میپزم حتی الان ک روزه ام طعم غذا را نمیگیرم عالی میشه

باید تمرین کنی عزیزم تا خوب بشه بگو چه مزه ای میده بیشتر کمکت کنیم؟مثلا گوشت یا مرغت بوی زخم میده یا اینکه طعم غذات کمه یا غذاهات آبکی؟

من ک هرچی درست میکنم شوهرم خانوادم تعریف میکننن والا نمیدونم کار خواستی هم نمیکنم ک بگم انجام بدی وفقط با عشق علاقه درست میکنم ...

میدونی یه نکته میگم انجام بدی غذات عالی میشه
مثلا برای خورشت گوشتو خووووووب سرخ کن هم بدون ادویه هم با ادویه هم رب گوجه هرمرحله هستی باید بزاری حسابی سرخ بشه
برنج خو اسونه
غذاهای دیگم باید با عشق بپزی

از رو دستورای اشپزی درست کن که دقیق ورو قاعدست

از نظر من ب دست میرع هر دستی ی مزه ای میده همه عاشق غذاهامن چون با عشق و حوصله و دقت درس میکنم

تو دستپخت خیلی چیزا ملاکه ..اول باید از ادویه و گوشت مرغوب استفاده کنی بینی گوشت گوسفند نر و ماده تفاوت زیاده و ادویه بهتره ناکوب بخری خودت بکوبی یا جلو چشت بکوبن..من همیشه از یه جا زردچوبه میگیرم که طرف زردچوبه هارو تو چن مدل روغن سرخ کرده و بعد جلو چشم خودم میکوبه و غذاهام محشر میشه..الان مدتیه تموم کردم و دارم زردچوبه چرت و مرتی مصرف میکنم حالم از غذام بهم میخوره
نکته بعد🤗
پیازاتو هیچوقت طلایی نکن و درشت هم تو غذا نریز موقع سرخ کردن پیازا روغن اندازه بریز و زیر قابلمتو متوسط کن نه زیاد و بذار یک دست تفت بخوره و هم زدی بعد کف قابلمه پخش کن مساوی و در آخر تو خورشتات آب سرد از شیر نریز آب جوش از کتری بریز و زیرشو کم کن تا خوب جا بیفته و لعاب بده
خسته شدم چه همه نوشتم😅😂

من دست‌پختم خوبه مخصوصا مرغ دودی درست میکنم خاهرشوهرام عاشقشن... سعی کن زعفرون تو غذاهات همیشه باش یا گوشت و مزغ ک درست میکنی همراه با پیاز زیاد تف بده

نرم افزار کوکپد نصب کن
همه جور دستور و غذا توش هس

اون پا واستادن تاثیر نداره
نحوه طبخ و افزودنی ها مهمه

به قول شوهرم عشق قاطی کن😁
خداییش غذاهاش از من خوشمزه تره ...فقط ادویه زیاد تر از من میزنه😆😆

حالا شوهر من جز اشپزی من دست پخت هیچکس رو نمیخوره مگر مجبور باشه چاره نداشته باشه اگه جایی الکی بگن این تکتم درست کرده بخوره از اخر میگه درسته یا غلط که مثلا این دست پخت زن من نبود دست پخت منو کامل میشناسه. غذا رو حتما با شعله کم درست کن نمک غذا خیلی مهمه ب اندازه باشه بیقشم یخورده عشق علاقه حوصله میخاد که سرسرکی بهم نزنی اخرش بشه غذا 🤣

ببین یه سری اصول هست رعایت کنی غذا اکثر موارد اگه عالی نشه طعمش بد هم نمیشه.مثلا جوری که پیاز رو خورد میکنی.اندازش.چاقوت نیز باشه.اندازه مواد اولیه.اندازه ادویه.مثلا ادویه تو روغن بریزی که عطرش دربیاد خیلی بهتره تا همینجوری رو غذا بریزی.کلی چیزا هست.توصیم اینه اگه از نزدیکانت کسی اشپزیش خوبه یه مدت از راهنماییاش استفاده کن.مثلا اینکه برنج رو چه موقع ابکش کنی.یا اینکه یه پیاز داغ ب برنج بزنی آشغال ترین برنج مزه جون میگیره.

شاید دستور غذاهات مشکل داره از تو اینترنت دستور غذا بگیر خیلی خوشمزه میشه من امتحان کردم تاحالا چند مدل غذا از تو گوگل سرچ کردم درست کردم خیلی خوشمزه شده شوهرمم گفت خیلی خوشمزه شده

مثل من 😔😔 اصلا دوست ندارم مهمون بیاد خونم به خاطر همین موضوع

همدردیم🤣🤣😂