سلام دووو سه تان شام چی دارین؟ 😶
میگم چیکار کنم فلافل سبک و پوک بشه
یکم مواد فلافل چندددد ماهه شاید هفت هشت ماه پیش آماده کردم گذاشتم فریزر یکی دو بار درست کردم سفت شد دیگه درست نکردم خراب نشده به نظرتون؟؟ چقدم زحمت کشیدم پاش 😪

اصلا قبول نیست
باید بگی دخترااا 😄😄

سیب زمین اب پز که البته توی دستور اصلیش نیست مواد فلافل رو‌با ریز ترین حالت ممکن دو سه بار چرخ کن من بعد از اینکه چرخ کردم توی ۱۲۳هم‌میریزم و میکس میکنم و اینکه یه مقدار کم بکینگ پودر هم بزنی تپلی و قشنگ‌میشن‌

من ن سیب زمینی میزنم ن تخم مرغ حمیده فقط نخود و پیاز و سیر و جعفری
آب جوش و پکینک پودز پودر فلافل نمک زردچوبه

سلام خواهر
من هم ای دفعه درست کردم شفت شد نمی‌دونم علت چی بود دفعه ها قبل بهتر بود

یه گم بکینگ پودر بزنی به مواد اولیه قبل سرخ کردن پوک میشه وهمینطور نخود دوبار چرخ کنی

من ی دستور تو اینستا دیدم مخمر نان زد
منم یه قاشق کوچیک تو یک سوم لیوان آب حل کردم زدم ۳ ساعت استراحت بده خوب شد

عزیزم بعد از چهار نهایت شش ماه خراب میشه بکینگ پودر میزنی ؟ قبل از سرخ کردن من م درست میکنم ک خیلی خوب در میاد

فقط نخود چرخ شده
پیاز
فلفل دلمه سیر وادویه ونمک یه کوچولو بکینگ پودر یا جوش شیرین خیلیی کم
مخلوط وتوی روغن داغ زیاد سرخ کن عزیزم عالی میشه

من نخود رو دو روزی خیس میدم
با چند حبه سیر و چند عدد گوجه و دلمه می ریزم سبزی خوردکن
بعد بسته بندی می کنم میزارم فریزر
بعد هربار قبل سرخ کردن یکم سیب زمینی آب پز می کنم و به میکنم
بهش اضافه میکنم و ادویه میزنم
بعد قالب میزنم و سرخ میکنم

سیب زمینی آبپز بزن و آب حتما بزن تو مواد اگه جعفری هم داری بزن خیلی خوشمزه میشه

یہ سیب زمینی متوسط نیم پز کن بزن داخلش بکینگ پودر ھم بزن

عزیزم نصف استکان آب جوش حتما بریز و بیکینگ پودر

منم همین مشکلو داشتم دیگه درست نکردم...الان نخود خیسوندم اینبار میخوام نیم پزش کنم بعد باچرخ گوشت ۲بار چرخش کنم سیب زمینی ام بزنم ببینم نتیجه چی میشه

سلام
سیب زمینی اب پز زدی داخلش ؟