سلام بچها لطفاً دستور یه کاچی خوشمزه بدین بد جور ه‍وس کردم ممنون از لطفتون

منم دوست دارممممم

کاچی به سبک تبریزی ها
آرد برای هر نفر ۱ قاشق سرپر
بریز تو تابه با حرارت کم تفت بده یکم که رنگش برگشت و بوش در اومد کره محلی یا پاستوریزه بریز برای ۴ قاشق آرد ۱۰۰ گرم کره بعد با کره هم بزن یکم سرخ بشه بعد بردار برای هرقاشق آرد یه لیوان سرخالی آب سرد کم کم اضافه کن خوب هم بزن تا گلوله نشه آردت بعدم شیرینیش با توجه به سلیقه خودت تنظیم کن حالا یا با شکر یا با نبات
البته من خودم موقع سرخ مردن آرد یکمم پودر زنجبیل میزنم طعمشو عالی میکنه وقتی کاچی جوشید زعفران دم مرده بزن بزار بکم سفت بشه مثل فرنی خواستی توش میتونی مغزیجات پودر شده هم بریزی نوش جانتون

ما با آرد
روغن حیوانی محلی
پودر زیره
گردو
بادوم
کنجد
عسل
زعفرون
ودر آخر تخم مرغ محلی
بی نهایت خوشمزه میشه