سلام
خانوما آش دندونی چطوری درست کردید که خیلی خوشمزه شد؟؟؟

قلم رو شب قبلش با مقداری پیاز و آب گذاشتم رو حرارت کم تا صبح کامل پخت و مغز استخون قشنگ دراومد
ی قابلمه آب بریز بزار جوش ک اومد تمام حبوبات رو ک از قبل خیس داده بودی ب حز عدس همشو بریز تو قابلمه نصف پیاز ها رو هم خلالی نازک کن با گوشت و دنبه بریز و هم بزن که ته نگیره سه چهار ساعت باید باشه تا قشنگ لعاب بندازه و بپزه بقیه پیاز هارو تو روغن سرخ کن با زرد چوبه ب مواد اضافه کن نیم ساعت دیگه بزار بپزه یکمم نمک بریز و تمام

من برا ۵۰ نفر درست کرده بودم
گندم پوست کنده ۲ کیلو
بلغور گندم ۱کیلو
نخود نیم کیلو
لوبیا چیتی نیم کیلو
عدس نیم کیلو
قلم گوساله ۱ عدد
گوشت گوساله نیم کیلو
دنبه گوسفندی نیم کیلو
پیاز ۳ کیلو
ادویه فقط نمک و زرد چوبه

قبل دندونم آش درست میکنن؟ که زودتر در بیاد؟ پسرم هنوز درنیاورد

هر جایی مدل درست کردن آش دندونی فرق داره من هفته پیش درست کردم خیلی خوشمزه شده بود