خانما بلغور شیر دارم چجوری درست کنم برای دخترم

اندازه سه قاشق بریز تو قابمه کوچیک با یکم ماش و یکم عدس با عصاره قلم و دو لیوان فرانسوی آب بزار بپزه تا دو سه ساعت
یه پیاز کوچیک ریز کن تف بده ادویه و نمک بزن و یکم رب وقتی تف خورد به بلغورت اضافه کن و بزار جا بیفته

پیاز تفت بده یکم ادویه بزن
بلغور ک یکم خیس کردی بریز داخلش آب بریز بزار بپزه
وقتی نرم شد یکم شیر اضافه کن بزار قشنگ بپزه
گوشت چرخ‌کرده هم میتونی همون اول اضافه کنی