سلام چی بزنم قیمه لعاب دار بشه

سلام یه قاشق آردو با اب سرد خوب هم بزن بریز توش

از اول باید آب رو کم بریزی،گوشت هم ترکیب گوسفند و گاوی باش

پیازش و ریز خرد کن خیلی سرخش نکن یکم ک سبک شد گوشت اضافه کن ربش زیاد باشه
اخرش ک‌پخت باید ابش کم باشه اگه زیاد بود زیرش زیاد کن تا ابش کشیده بشه
لعاب دار میشه

آبش باید در حد سس بمونه
سیب زمینی سرخ کردی برا کنارش چندتام بنداز داخل خورشت

اول پیازتو سرخ کن بعدش ربو خوب سرخ کن ادویه بزن روغنش خوب باشه یعنی اصلا کم نباشه بعد گوشت و تفت بده بعد لپه تو تفت بده و لیمو بنداز آب بریز اخرشم یخورده زعفرون با گلاب بریز

ربش زیاد باشه و آبش کم باشه لعاب دار میشه

باید پیاز رنده کنی لعاب بده. یا سیب زمینی قارچ کن بنداز توس