میشه دستور حلیم بادمجون رو به من بگید
ممنونم ازتون

گوشت میپزین
عدس و برنجم میپزین
بادمجانارو سرخ میکنین
مخلوط پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ درست میکنین ادویه هم فلفل و زردچوبه و نمک و دارچین میزنین
همه موادو مخلوط و میکس میکنین حالا یا با گوشتکوب یا غذاساز
بعدم کشک میزنین میذارین طعم بگیره با نعنا داغ و کشک تزئینش میکنین

خیلی خوشمزه اس😋😋😋 یادم انداختی بپزم
گوشت گردن یا ماهیچه گوسفندی جدا بپز ریش ریش کن
عدس و برنج هم باهم بپز
بادمجان سرخ یا کبابی کن
پیاز داغ سیر داغ و نعنا داغ و گردو خورد شده و بادمجان و عدس و برنج که پختی و گوشت باهم مخلوط کن با گوشتکوب بکوب یکم له شه بعد کشک بزن آب همون گوشتی که پختی بریز توش بپزه همه مواد قشنگ. طعمش محشره

من تاحالا نپختم ولی تو گوگل بزن انواعش میاد طرز تهیه حلیم بادمجون
فقط میدونم گوشت جدابپزی بادمجونارو سرخ کن و بعد مخلوط کنی و کشک و این چیزاباید بهش بزنی