دیشب رفتم واسه پسرم ماهیچه ۱کیلو سینه بوقلمون خریدم مرغ و گوشت اینام داشتیم ولی بازم نمیدونم چی درست کنم براش 😂
تموم کرده بودیم میگفتم نداریم الانم که داریم چون دستم بازه نمیدونم
مریض بود خوب شده حسابی میرسم که جون بگیره بدنش ضعیف نشه
نمیدونم چی درست کنم ،،شما چی میزارید ؟؟
سوپ ماهیچه خوبه براش بزارم ؟چیا داخلش بریزم ؟نمیشه رب نزنم چون شرکتیه میگم

من به هیچ غذایی رب نمیزنم گوجه میزنم، هیچی هم سرخ نمیکنم ، همه اب پز ، گوشت و سبزیجات و صیفی جات هر چی ذاشتی قاطی کن ، نمیخواد تو چهارچوب غذاهای خودمون باشه ، شلغم ، تربچه لبو ، هویج ، کرفس ، کدو هر دفعه یه چی بزن به غذاش ، حبوبات مخصوصا نخود هم عالیه

میتونی اون ماهیچه. رو چندساعت بزاری بپزه عصارشو بگیر بعد با گوشت دور ماهیچه باهم میکس کن بزار بخچال دیگه هروقت بخای یه گوجه رنده کن سرخ کن با پیاز بعد زردچوبه بزن و سیب زمینی و اینا و برنج نیم دانه یا رشته و آب و یه تیکه عصاره ماهیچه بزار بش بده.
با سینه بوقلمون هم همین ترکیبو با سینه بوقلمون بزن براش.
اگ بعد مریضیه میتونی شلغم هم بندازی داخلش
یا اگ کدو حلوایی داری بندازی اینا برا سیستم ایمنی بدن خوبن

حلیم هم عالیه. یا آبگوشت با ماهیچه و قلم و چند نوع حبوبات

من براش دال عدس و بلدرچین و قارچو هویج و ... ریختم تو شیشه بپزه. ۷ ساعت بشه آماده میشه. مقویه خواستی بپز