مامانااا
طرز تهیه خورشت کرفس خوشمزه بگین چجوری درست میکنین؟؟
با مرغ هم میشه یا حتما باید گوشت باشه؟؟

مواد لازم
ساقه کرفس سرخ شده نیم کیلو خورد شده
نعنا جعفری سرخ شده ۴۰۰ گرم خورد شده و ریز
گوشت گوسفندی یا فیله مرغ نیم کیلو
پیاز خورد شده
ابغوره نصف استکان
نمک و زرد چوپه
اول پیاز رو تفت میدیم یه کم که شیشه ای شد گوشت رو اضافه میکنیم زردچوبه هم اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد که کمی سرخ شد و رنگ گوشت عوض شد ساقه کرفس و سبزی رو به قابلمه اضافه میکنیم م اب میریزیم تا بپزه .حدودا بستگی داره به نوع گوشتی که ریختی از ۲ساعت تا ۳ نیم ساعت زمان میبره تا کاملا جا بیافته. نیم ساعت اخر نمک و ابغوره رو اضافه میکنیم و تمام.با پلو سرو میکنی و میل میکنین.نوش جان.

من گوشت و پیاز رو سرخ میکنم یکم لوبیا چیتی میریزم می‌زارم بپزه بعد که نیم پز شد کرفس رو که از قبل سرخ کردم میریزم بعد که گوشت پخت یکمی سبزی سرخ میکنم با پیاز داغ میریزم می‌زارم جا بیوفته نوش جان میکنیم

عزیزم ی جا نوشته بودی بچه تو قبلا حالت نیمه خیز میکرد ولی نمیتونست بیشینه میتونم بپرسم از کی یاد گرفت دیگه خودش بشینه

من با گوشت دوست دارم