کدبانوها بیایید بگید قیمه رو چجوری درست میکنید که مزه قیمه نذری میده و اینکه به جای لیمو عمانی چی بزنم چون تلخ میکنه هرسری

تلخی لیمو عمانی رو میتونی با سوزن سراخ کنی بندازی تو اب ۲ ساعت بمونه تلخیش میره

هل و چوب‌دارچین‌ و گلاب و زعفرون میزنمم

ابلیموو بزن
یا عصاره لیمو الیت

لیمو رو 1ساعت آخر کامل بنداز اصلا تلخ نمیشه من توش دارچین میزنم خیلی خوشمزه میشه البته دارچین رو هم یک ساعت آخر بریز

دوتا پیاز رنده کن بزار تفت بخوره،گوشتت رپ از قبل ر‌وغن مایع بریز و فلفل بپاش روشون و زیرو کن تا همه جاش فلفلی و روغنی بشه،بعد ۵الی ده دیقه بریز تو پیازات و تفت بده ،زعفرون بریز هم بزن ،لپه تو که از قبل شستی و رو بریز و زردچوبه بزن باهم تفت بخورن ،بعد فلفل یکم و دارچین فراوون بریز و تفت بده،رب ی سرقاشق بزن که اگه زیاد باشه هم بدرنگ میشه خم به تلخی میزنه ،هم بزن قشنگ رب تفت بخوره،بعد آب بریز و بجوش که اومد کم کن زیرشو، دوساعت بعد لیمو بزن،آخر پخت زعفرون یکم دیگ بزن ،نیم ساعت آخرم ی سیب زمینی کوچولو پوست بگیر و از وسط نصف کن بنداز داخلش قشنگ مجلسی میشه،ی تیکه یخ کوچولو هم اضافه کن به روغن میوفته،یه رب مونده که بکشی زیرشو خاموش کن حتمابزار استراحت کنه .

هل گلاب دارچین البته دقیقه آخر
ازعطاری هم میتونی ادویشوبگیری

دونه لیمو رو درمیاری؟

ابلیمو میتونی بزنی