خانما حلیم چجوری درست کنم براپسرم

گوشت و باپیاز بپز.گندم و شب خیس کن.بعدبزار رو اجاق تابپزه بامیکسر محلوط کن تا صاف بشه و غلضت بگیره اخر سر کمی نمک بزن طوری ک شور نشه تا مزه بگیره. موقع میل کردن با روغن محلی و کنجد دارچین تزیین کن خوشمزس😍من درست کردم عالی شد با مرغ هم میشه بکنی

حتمااز قبل خیس بشه سه روز بمونه جوونه بزنه یا پودرجوانه کندم بزن

من گوشت که میپزم بد خوب میکوبم له بشه بد بلغور گندم خوب میزارم باز بشه بد پیاز کمی با روغن تف میدم قاطی بلغور میکنم گوشتم میریزم میزارم اروم باهم بپزن

من بلغور گندم رو از شب قبل خیس میکنم ، با یه پیاز کوچیک و زردچوبه و کره و گوشت ماهیچه میذارم ۳ ساعت بپزه