مامانا پای مرغ خریدم برای پسرم عصاره بگیرم میشه لطف کنید بگید از اپاش چیکار کنم

اول بزار با آب بجوشه یبار آبشو بریز دور بعد با یکم زرد چوبه و پیاز بریز زود پز

اگه تمیزن و ناخون و پوستشون گرفته شده بزار توو قابلمه با یه سر پیاز و یکمی زردچوبه و یه دونه برگ بو و آب فراوون بزار چند ساعت بپزه با شعله ملایم... آخر سر استخوناشو جدا کن و گوشتشو میکس کن با آب و بزار داخل فریزر خودشو بگیره مثل ژله میشه بعد با چاقو به اندازه های دلخواه برش بزن