مامانا سلام
چجورس تو شیه برا دخترم بلدرچین یا گوشت بپزم؟؟؟

عزیزم من یه شیشه سس رو برمیدارم گوشت یکم پیاز یکمی هویج میریزم توش دروشو میبندم میذارم تو قابلمه تا نزدیک سر شیشه اب میریزم اولش شعله رو زیاد میکنم جوش که اومد کم میکنم سر شیشه هم هاونگ میذارم که سنگین باشه شیشه تکون نخوره

سلام داخل شیشه گوشت ، سیب زمینی، هویج ... هر چی ک میخوای بریزی و تست حساسیت گرفتی بریز با آب درش ببند بزار داخل قابلمه آب تا بپزه البته نصف قابلمه آب باشه شیشه ثابت باشه داخل قابلمه