مامانا حریر بادوم و چجوری درست میکنید؟؟؟

لایک کن منم‌ببینم

برنج ایرانی خوب رو دو روز تو آب بریز بمونه داخل یخچال بزار خراب نشه.بعدش تو سینی دستمال نخی تمیز پهن کن تا قشنگ آبش گرفته بشه و خشک بشه بعدش داخل آسیب اون رو پودر کن بعد از اون بادوم رو بشکن و داخل آب بریز تا پوست بادوم کنده بشه وقتی کامل کنده شد بزار روی دستمال تا کامل خشک بشه هر وقت خواستی درست کنی داخل قابلمه یک قاشق چای خوری برنج رو به همراه دو عدد بادوم و یک لیوان پر آب روی گاز بزار تا ۱۵ دقیقه زیرش کم باشه برنج کامل پخته بشه بعد از اون رو با گوشتکوب یا پارچ ابمیوه گیری قشنگ له کن بعدش دوباره بزار روی گاز تا کاملا غلظ پیدا کنه بعدش سرد کن به بچه بده

روی بادام رو اب جوش بریزیدبعد یه ربع پوستش کنده میشه (لایه روی بادام)با رنده ریز رنده کنید ارد برنجی که خودتون درست کردید بریزید توی ظرف اب جوشیده سرد شده رو روش بریزید بادام های رنده شده (تشت هم کنید شیرین باشه) رو هم به آرد برنج و آب اضافه کنید رو اجاق گاز بزارید و هم بزنید حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه بعد بدید نی نی جان نوش جان کنند

بادوم رو بریز تو آبجوش..پوستشو جدا کن..رنده ی ریییز بزن ک پودر بشه..بعد آب بذار رو اجاق یه کوچولو آرد برنج و یه قاشق از این پودر بادوم بریز، هم بزن به غلظت ک رسید خاموش کن..بعدشم میتونی کره بزنی یا شیرخشک یا شیرخودتو اضافه کنی

برو تو ابزار

تو قسمت پختنی ها تو گهواره توضیح داده
برد تو ابزار