#هشت_ماهگی_غذای_کودک

تخم بلدرچين در مقايسه با تخم مرغ، به مراتب ارزش غذايي بالاتري دارد.
يك تخم بلدرچين هر چند كه از لحاظ وزني حدود يك پنجم وزن تخم مرغ معمولي را دارد، ولي نسبت به آن داراي 5 برابر فسفر، 5/7 برابر آهن، 6 برابر ويتامين B12و B1 و 15 برابر ويتامين B2 ريبوفلاوين مي باشداز اين رو آن را بمب ويتامين مي نامند.

تخم بلدرچين در كشور ژاپن به دليل غناي بالاي امگا 3 و فسفر به عنوان بخشي از صبحانه كودكان و دانش آموزان محسوب مي شود .

خواص تخم بلدرچين

سرشار از امگا3(براي تقويت هوش و حافظه)
غني از آهن / ويتامينهاي آ ، ب ، ث / اسيدهاي آمينه و ميكرو المانها

به دليل فراواني آمينو اسيدها ي ضروري براي سنين رشد كودكان ونوجوانان مناسب است

افزايش مقاومت بدن

تنظيم سيستم عصبي به دليل غني بودن ويتامين ها ي B ، قلبي و گوارشي و درمان بيماري تشنج
به علت كورتون خاصي كه در آن ذخيره است در درمان بيماري آسم تاثير معجزه آسايي دارد.
نکته:زیر یکسال روزی یدونه زرده تخم بلدرچبن
بالای یکسال روزی ۲ تا کامل
لازم به ذکر است که چون تخم بلدرچین کوچیکه به نسبت تخم مرغ نباید تعدادش و زیاد کرد چون هر یدونش ۸ برابر تخم مرغ کالری و خاصی

‍ #تغذیه_کمکی

۳ پاسخ

مفید بود لایک کن ممنونم

من وقتی زرده تخم مرغ میدم به پسرم هی بالامیاره تخم بلدرچینم تاحالابخاطر این ندادم به نظرتون چرابالامیاره؟

ولی من یجا خوندم این مقایسه ها بین یدونه تخم مرغ و دوتا تخم بلدرچین هست

سوال های مرتبط

مامان دلسا❤️ مامان دلسا❤️ ۱۲ ماهگی
‍‍  ‌ ‌ 🔰گرم کردن غذای کودک و چه غذاهایی در صورت گرم کردن سمی میشوند؟؟!!🥰

🍄قارچ
با گرم کردن قارچ تغییراتی در ترکیب پروتئین و حتی مزه این غذا ایجاد می شود که بسیاری از مشکلات گوارشی را سبب شده و خاصیت خود را از دست می دهد. 💜

🍗مرغ
دوباره گرم کردن مرغ موجب تغییر ترکیب پروتئین در آن می شود. اگر می خواهید آن را گرم کنید با درجه حرارت پایین و به مدت طولانی این کار را انجام دهید. 💜

🍟سیب زمینی
با گرم کردن مجدد خواص غذایی آن از بین رفته و حتی سمی میشود. سیب زمینی بلافاصله پس از پخت آن را مصرف کنید و یا اینکه آن را سرد سرو کنید. 💜

🍵اسفناج
اسفناج حاوی درصدبسیار بالایی نیترات است که گرم کردن مجدد این غذا نیترات موجود آن را به نیتریت تبدیل می کند . که ماده ای سرطان زا است . بنابراین اسفناج را تازه تازه و بلافاصله پس از پخت مصرف کنید. 💜

🍲چغندر
چغندر هم مانند اسفناج حاوی نیترات است که با گرم کردن دوباره تبدیل به ماده ای خطرناک می شود. البته به این معنانیست که شما نمی توانید دوباره آن را مصرف کنید فقط می گوییم دوباره آن را گرم نکنید. 💜

🎋کرفس
از کرفس اغلب در تهیه سوپ استفاده می شود باید این سبزی را تازه تازه مصرف کنید. کرفس هم حاوی نیترات است. اگر می خواهید سوپ را دوباره گرم کنید بعد از پختن ، کرفس و هویج آن را جدا کنید. 💜

🍳تخم مرغ
تخم مرغ یکی از پر خطرترین مواد غذایی است که اگرآن را بادرجه حرارت زیاد گرم کنید سمی می شود. این درمورد مواد غذایی مثل سس بشامل که در آن تخم مرغ به کار رفته صدق نمی کند. وشامل غذاهایی می شود که تخم مرغ پخته ویا سرخ شده در آن به کار رفته است.💜