مامانا گوشت شیشه ای چجوری درست میکنین برا بچه هاتون ؟
شیشه نمیترکه برا اولین میخوام درست کنم برا پسرم
لطفا راهنمایی کنین

یه شیشه روبردار توش گوشت پیاز هویج سیب زمینی هرچی میخوای بریز سرشو محکم ببند
بعد بزار توقابلمه ای ک‌توش اب ریختی تا۴ و ۵ ساعت بزار با شعله متوسط بپزه اب قابلمه کم شد حتما حتما اب جوش بریز اب سرد بریزی شیشه میترکا

سلام گلم گوشتی که میخوایی رو بزار داخل شیشه و کمی نمک درشو محکم ببند بزار داخل کتری کتری رو اب کن بزار رو گاز زیرش با شعله متوسط تا قشنگ گوشتت بپزه
اب داخل شیشه نریز چون شیشه بخار میکنه و اب خود گوشت داخل شیشه میریزه

سلام عزیزم. موقع آبش کم شد. آب سرد بهش اضافه نکن آب جوش کم کم. جون تعغیر دما یهویی باعث میشه به شیشه شک وارد بشه و بترکه