مادرا عصاره بوقلمون چجوری درست میشه؟ برم مرغ فروشی بگم قلم بوقلمون میخام؟؟ بعد خود گوشتشم میشه بدم ؟
پسرم آلرژی و حساسیت به پروتیین گاوی دارع

منم دخترم پروتیین گاوی حساسیت داشت ولی از وقتی کمکی شروع کردم براش عصاره قلم گوسفند میریزم تو غذاش حالا نمی‌دونم حساسیتش برطرف شده یا به گوسفند حساسیت ندارن چون دیگه علایم نداشته خداروشکر

خب به پروتئین گاوی حساسیت داره
چرا به گوسفند اخه
منم جفت بچه هام داشتن
ولی گوسفند میدادم
ما میگیریم بوقلمون یه رونشو بخر بپز کامل حسابی بذار بپزه بعد اب و گوشتشو میکس کن و باهاش غذا بپز براش
استخونش فایده نداره

بوقلمون خیلی بوی بدی میده قلمش...فکر نکنم خوب بشه. معمولا قلم گوسفند مجاز هست

مرغ و بلدرچین هم میتونه به همین روش درست کنی

نه اصلا عصاره بوقلمون با قلم نیست که
یه تیکه گوشت بوقلمون با تیکه هویج و سیب زمینی داخل یه شیشه بزار و دربشو محکم ببند بعد یه قابلمه که شیشه توش جا بگیره توش تا نصف شیشه اب بریز و بزار روی گاز ۴ ساعت بپزه هربار دیدی اب قابلمه کم میشه اب جوش روش بریز که قشنگ ۴ ساعت بجوشه بعد خود گوشت اب میندازه اون میشه عصاره
البته خود گوشت و مخلفات توش هم خیلی خوشمزه میشه بده بچه بخوره
البته به گوشت یه مقدار زرد چوبه هم بزن

گوسفندم بده؟
اخه پسرخاله من حساسیت پروتیین گاوی بود
گوسفند براش مجاز بود
عصاره پای مرغ هم عالیه بدی بش

عزیزم قلم بوقلمون به درد عصاره گرفتن نمیخوره ک.خوب قلم گوسفنذ بخربراش عصاره کن.پای مرغم عالیه برای عصاره گیری