سلام خانوما ی سوال. شما ارد برنجی ک درست میکنید برنج خشکو اسیاب میکنید یا اول خیس میکنید بعد اسیاب

چند ساعت خیس نکن
اول پاکش که کردی بریز تو یه ابکش قشنگ بشور بعد که آبش چکیده شد پهن کن رو پارچه ی نخی و بذار روی بخاری تا حسابی خشک شه بعدم قشنگ اسیابش کن
هر چند که میتونی هم نشوریش

برنج که خشک میشه آسیاب میکنم

اول خیس میکنی چون بایدبشوری برنجو بعد خشک میشه بعداسیاب

من برنج نیم دونه رو با آبو کمی نبات میپزم بعد با گوشت کوب برقی خوب میکس میکنم خییییلی راحت تره