خانما دستور عدسی میگین هرموقع درست کردم خوب نشده

پیاز تفت بده زردجوبه پودردارچین اویشن اضافع کن اگع عصاره قلم گرفتی برا نی نی اونم اضافه کن عدس از قبل خیس شده بعدش سیب زمینی نگینی اب جوش
یا همینجوری سیب زمینی دوقاچ کن بنداز بعدش دربیار له کن بریز تو عدسی لعاب میده اخرم نمک و ابلیمو اضافه کن خواستین ب نی نی هم بدین پودر مغزیجات میتونی بریزی توش بدی بهش

من پیاز و سیب زمینی سرخ میکنم زردچوبه نمک و فلفلم میزنم
بعا ربو سرح میکنم و عدسارو میریرم
میزارم رو شعله کم ۳ساعت باشه قشنگ ابش خشک شه ک یذره ابدار باشه
پودر دارچینم میزنم
موقع ک سیب زمینیا پخت نصفشو جدا کن له کن بریز باز داخلش قشنگ لعاب میندازه
دارچینم از اخرر بریز طعمش معرکع میشه

پیاز داغ و زردچوبه و یه کوچولو رب گوجه فرنگی و پودر دارچین یکم و سیب زمینی نگینی،بعد عدس و اضافه کن و تب بریز و عصاره قلم و نمک بزار یه دو سه ساعتی بپزه و نوش جان