سلام مامان
قلم گوساله گرفتم بیزحمت میگین چطوری درست کنم برا دخترم؟؟؟

من همیشه قلم رو با آب و گندم پیاز و زرد چوبه و حبوبات هر چی که دوس دارم مثلا عدس و لوبیا سفید این چیزا میزارم سر گاز تا درست بشه

هیچی نزن بهش خالی بزار روگاز از شب تا صبح کامل بپزه بعد میتونی باگوشتاشم میکس کنی بزاری یخچال ببنده هرموقع غذا درست کردی بندازی توش

مثل کله پاچه بزار چند ساعت کامل بپزه در حدی که مغز قلم کامل بیاد بیرون
بعد بریز داخل ظرف حالت ژله ای میشه
تو سوپ و غذاش بریز
نوش جونش

بذار با آب بجوشه زمان می‌بره تا عصاره شو پس بده