۷ پاسخ

ما نخود و لوبیا و عدس و ماش و گندم میریزیم همشو خیس کن بعد جدا جدا بپز قاطی کن تا هیچ کدوم خام یا شفته نشن بعدم مرغ و قلم بپز آبشو بریز مرغ ریش کن توش آخرشم پیاز داغ درست کن زردچوبه بزن چند قاشق آرد تفت بده آب سرد بریز گوله نشه بعدش بریز توی اش گندمش زیاد باشه خوشمزه تره

تو شهر ما فقط گندم و نخود میریزن و گاهی سیرابی نمیدونم کدوم شهرین رسم هر جایی فرق میکنه

ما درست نمی‌کنیم ولی تو اینترنت دقیق توضیح داده

واسه هرکسی فرق میکنه..ما برای دندونی دخترم ی روز قبل نخود و گندم رو گذاشتیم خیس خورد..شب قبلش قلم رو گذاشتیم پخت.بعد نخود و گندم و اب قلم و اب میزاری بپزه..توشم کلی پیاز سرخ میکنی میریزی توش..نمک و ادویه هام گ سر جاشه..گاهی اوقات چرخ کرده هم توش میریزیم.ولی نریزی هم میشه..

ببین نخود لوبیا چیتی و سفید و کشاورزی و عدس هرکدوم یه لیوان، بلغور جو و عدس هرکدوم یه لیوان، یه لیوانم برنج، همشو میپزی میزاری کنار، گوشت و چربی و قلم بزار بپزه بعدش میکس کن، با حبوباتای پخته شده قاطی کن، پیازداغ و نعنا داغ بزن، و حدود ۳ تا لیوان کشک، نمک و فلفل، بزار قشنگ جا بیفته

تمام حبوبات ب جز لپه و بزار خیس بخوره با گندم و جو
بعد اب بریز بزار بپزه

من پختم خودم تنهایی

سوال های مرتبط