۴ پاسخ

سلام برنج میزارم با آب بپزه. بعد یکساعت اینا که پخت آبش تقریبا کشیده شد شیر بهش اضافه میکنم حدودا نیم ساعت اینا هم باشیر میپزه تا یکم به غلظت برسه.
بعد موقع سرو یکم شیره انگور میریزم روش

سلام عزیزم
یک کیلو شیر یک استکان برنج
باهم بزار روو گاز یه ذرره نمک هم بریز
با شعله کم
دانه برنج ک باز شد یکم کره اضافه کن
وقتی جا افتاد خاموش کن
من قبل خاموش کردن داخلش شکر هم میریزم ۲ دیقه هم میزنم و خاموش میکنم.

برنجو بااب میزارم بپزه و خوب که لعاب داد بعد شیر رو میریزم وکره و شکر برای عطرشم من گلاب و پودر هل کمی بهش میزنم و میزارم قشنگ جا بیوفته

برنج نیم دونه ی پیمانه میذارم با ۱ کیلو شیر رو کم تا بپزه اگر بازم دیدم شیرش داره کم میشه ولی برنجش هنوز خوب له نشده بازم شیر روش اضافه میکنم وقتی خوب پخت و شیرش هم کم شد در آخر خیلی کم نمک میزنم با یکم کره هم میزنم ، دوست داشتی چرب تر بشه خامه هم میتونی اضافه کنی بعد غلظتش که مناسب شد زیرش رو خاموش کن
بعد با عسل یا شکر یا مربا میشه خورد

سوال های مرتبط

مامان فرحان مامان فرحان ۳ سالگی