سلام خانوما
میشه کمکم کنید چجوری واسه پسرم فرنی برنج و بادام درست کنم

ارد برنج رو اکثر عطااری ها یا حبوبات و خشکبار فروشی ها دارن..بگیر ..بادام بو نداده رو تو ابجوش بزار چند دقیقه خیس بخوره بعد پوستش نازک قهوه ای بگیر برای یه وعده دو تا سه تا بسته..بعد باید اسیاب کنی ریز شه هر طور که میتونی بعد بزار با یکم اب بجوشه پنج دقیقه نرم شه.ارد برنج برا یه وعده من یه قاشق چای خوری پر استفاده میکنم اونم اول با اب سرد حل کن کامل بعد به بادام اضافه کن دو تا سه دقیق بجوشه زیرش کم باشه به غلظت ماست برسه بزار یکم خنک شه بعد نوش جانشون کنن..با شیر خودت یا یکم شیر معمولی هم میشه بجا آب..ولی من با آب درست میکنم..بعضی هم یه کوچولو شکر یا نبات اضافه میکنن

برنج ایرانی رو بشور. بزار خیس بخوره. بعد بزار رو شوفاژیابخاری خسک بشه و اسیاب کن. بادوم رو هم خیس کن و پوستشو بکن و اسیاب کن. بعد اول اردبرنج و اب و اندازه یه نخود نبات رو بزار رو گاز یه کم بعدش بادوم رو هم بزن بهش بزار بپزه. اگه دیدی سفت شده شیرخشک یا شیرخودتو بهش اضافه کن وقتی دماش ملایم شد. باید یه ذره از شیر غلیظ تر باشه