طرز تهیه فرنی برای نوزاد 4 ماهه تا 8 ماهه (مواد اولیه + آموزش کامل)
با شروع غذای کمکی از ششماهگی، طرز تهیه فرنی برای نوزاد به یکی از دغدغه اصلی تازه مادران تبدیل میشود. فرنی یکی از مقویترین و خوشخوراکترین انتخابها برای نوزادان است. گرچه برخی والدین با جستوجو در اینترنت با توصیههایی برای شروع غذای کمکی از چهار ماهگی مواجه میشوند. اما متخصصان تغذیه و سلامت کودک تأکید میکنند که آغاز تغذیه کمکی پیش از شش ماهگی میتواند به دلیل نارس بودن دستگاه گوارش، افزایش احتمال آلرژی و جایگزین شدن غذای کمکی با شیر (بهجای تکمیل آن) مناسب نباشد. به همین دلیل، بهترین و مطمئنترین زمان شروع فرنی و سایر غذاهای کمکی، ششماهگی به بعد است.
فرنی در انواع مختلفی تهیه میشود و ترکیب اصلی آن معمولاً شیر (شیر مادر، شیرخشک یا شیر پاستوریزه) و آرد برنج است، اما بسته به سن نوزاد و سلیقه مادر میتواند بدون شیر یا با ترکیبات متنوعتری نیز آماده شود. در این مقاله از مجله سلامت گهواره قصد داریم انواع فرنی نوزاد را معرفی کنیم و طرز تهیه هرکدام را بهطور کامل آموزش دهیم.
با نصب اپلیکیشن گهواره، قد و وزن کودک خود را روی نمودار بررسی کنید و از رشد مناسبش اطمینان یابید. روزانه متناسب با سن کودکتان ، پیامهای مشاوره تخصصی دریافت کنید و با توصیههای تغذیهای و دستور پختهای مناسب، تغذیه سالمتری برای او فراهم کنید. همچنین، با بازیهای مناسب و آزمونهای دورهای به تقویت هوش و مهارتهای فرزندتان کمک کنید.
- معرفی انواع فرنی نوزاد با توجه به سن
- ۱. فرنی با آب و آرد برنج
- ۲. فرنی با شیر خشک
- ۳. فرنی با خرما
- ۴. فرنی انجیر
- ۵. فرنی با آرد برنج و بادام
- ۶. فرنی با آرد گندم
- ۷. فرنی با برنج نیمدانه
- ۸. فرنی با جو پرک
- ۹. فرنی با نشاسته ذرت
- ۱۰. فرنی با کره
- ۱۱. فرنی حریره بادام
- ۱۲. فرنی سنجد
- ۱۳. فرنی سیب
- ۱۴. فرنی هلو
- ۱۵. فرنی هویج
- ۱۶. فرنی پسته
- ۱۷. فرنی کدوحلوایی
- طرز تهیه فرنی برای نوزاد رفلاکسی
- فواید فرنی برای نوزاد
- منابع
معرفی انواع فرنی نوزاد با توجه به سن

معمولا لازم است که تا قبل از شش ماهگی نوزادان فقط از طریق شیر مادر و یا شیر خشک تغذیه شوند؛ تغذیه مادر در دوران بارداری در کیفیت شیر او می تواند تاثیر گذار باشد. برای مثل خوردن کندر در بارداری، خوردن لبو در بارداری و خوردن ماهی در بارداری نه تنها در تقویت جنین و مادر باردار موثر است، بلکه مواد لازم برای تولید شیر با کیفیت را در بدن مادر ذخیره می کننند.
تغذیه نوزاد صرفا با شیر مادر یا شیر خشک تا قبل از شش ماهگی به این دلیل است که هنوز رفلاکسهای گوارشی نوزاد به خوبی شکل نگرفته است و هنوز عادت به تغذیه از طریق مکیدن دارد. تقریبا از شش ماهگی به بعد شما میتوانید در کنار تغذیه اصلی نوزاد که با شیر مادر یا شیر خشک است، دادن غذای کمکی به نوزاد را نیز آغاز کنید.
غذای کودک غنی شده ماجان با انواع ویتامینها و مواد معدنی در 5 طعم فرنی برنج، حریره بادام، چند غله با خرما، گندم و گندم عسل میباشد. غذای کودک ماجان به صورت آماده به مصرف میباشد و نیازی به آمادهسازی ندارد.
اولین غذای نوزاد میبایست یک بافت کاملاً صاف و یکنواخت کرمی شکل داشته باشد و رقت آن تنها کمی غلیظتر از شیر مادر باشد، درست مثل فرنی آرد برنج یا انواع سرلاک نوزادان. اگر فرنی را کاملا رقیق تهیه کنید، ممکن است بتوانید حتی کمی زودتر مثلا از 4 ماهگی، دادن غذای کمکی را آغاز کنید. البته برای این کار لازم است که ابتدا با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.
طرز تهیه فرنی نوزاد 4 ماهه با طرز تهیه فرنی برای تغذیه نوزاد 5 ماهه و یا 6 ماهه تفاوتی از نظر ترکیبات مورد استفاده ندارد. رقت فرنی نیز میبایست در هفتههای اول تغذیه نوزاد کم باشد؛ چه نوزاد 4 ماهه باشد و یا بیشتر. سپس به تدریج که نوزاد کوچک شما به بلعیدن غذا عادت کرد و خوردن آن از طریق قاشق غذاخوری را یاد گرفت، میتوانید بهتدریج حجم و قوام غذا را افزایش دهید.
به عنوان یک گزینه بسیار ایده ال برای غذای کودک شش ماهه؛ فرنی را میتوانید با آب، شیر مادر و یا شیر پاستوریزه تهیه کنید. برخی هم ممکن است به جای آرد برنج از شیر خشک یا در کنار آرد برنج از شیر خشک یا سویق (برای سنین بالاتر از ۱۰ ماه) استفاده کنند. طرز تهیه سویق کودک بسیار ساده است؛ اما کمی حوصله می خواهد. در ادامه قصد داریم که طرز تهیه فرنی نوزاد شش ماهه را با دستورالعملهای متنوع به شما یاد بدهیم، فقط قبل از آن توجه شما را به چند نکته مهم جلب میکنیم:
- از زمانی که غذای کمکی را شروع میکنید باید بهدفعات به نوزادتان آب جوشیده سرد شده نیز بدهید. قبل از این نیازی به این کار نبود.
- در این زمان باید علاوه بر قطره ویتامین، روزانه به نوزاد 15 میلی گرم آهن المنتال بدهید ( در قطره های مختلف مقدارش متفاوت است).
- برای پیشگیری از سیاه شدن دندانهای شیرخوار، بعد از دادن قطره آهن باید به او آب بدهید و دندانهایش را تمیز کنید.
- توصیه میکنیم برای تهیه فرنی نوزاد از شکر یا نبات استفاده نکنید تا سالمتر باشد. اما اگر استفاده کردید، مقدار آن را بسیار محدود کنید.
در ادامه معرفی کامل انواع فرنی نوزاد بر اساس سن همراه با طرز تهیه هرکدام ارائه شده است. سن مناسب طبق توصیه متخصصین تغذیه کودک و مناسب بودن مواد اولیه انتخاب شدهاند.
۱. فرنی با آب و آرد برنج

برای تهیه این فرنی تنها به آب و آرد برنج نیاز دارید. فرنی با آب و آرد برنج یکی از غذاهای سالم برای نوزادان است که میتواند از 6 ماهگی به عنوان غذای کمکی به نوزاد داده شود. این فرنی بدون شیر و شکر است و بهترین گزینه برای شروع غذای کمکی محسوب میشود.
طرز تهیه فرنی آب و آرد برنج
برای تهیه فرنی آب و آرد برنج کافی است:
- ۱ قاشق غذاخوری آرد برنج را در ۱ لیوان آب حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- مخلوط حاصل از آب و آرد برنج را مدام هم بزنید تا یکدست و غلیظ شود.
۲. فرنی با شیر خشک
برای تهیه این نوع فرنی به آب، آرد برنج و شیر خشک نیاز دارید. فرنی با شیر خشک نیز یکی دیگر از غذاهای کمکی نوزاد است که مشابه فرنی آب و آرد برنج از 6 ماهگی به نوزادان توصیه میشود.
طرز تهیه فرنی با شیر خشک
برای تهیه فرنی با شیر خشک لازم است که :
- آرد برنج را با مقدار کمی آب مخلوط کنید و آن را بر روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- پس از برداشتن مخلوط آب و آرد برنج از روی حرارت، دو پیمانه شیر خشک حلشده در آب ولرم را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید که صاف و یک دست شود.
- توجه داشته باشید که شیر خشک نباید روی حرارت قرار گیرد.
۳. فرنی با خرما
برای تهیه این نوع فرنی به آب، آرد برنج و خرما نیاز دارید. فرنی با خرما یکی از غذاهای کمکی مقوی برای نوزادان است که معمولا از 7 ماهگی به نوزادان توصیه میشود. این فرنی برای افزایش انرژی و ملایمت گوارشی مناسب است.
طرز تهیه فرنی با خرما
برای تهیه فرنی با خرما کافی است:
- ۲ عدد خرما را داخل آب جوش نرم کرده و هسته را جدا کنید.
- در ظرف دیگری آرد برنج و آب را مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- خرما را له کنید و به فرنی ساده اضافه کنید.
۴. فرنی انجیر
برای تهیه این نوع فرنی علاوه بر آب و آرد برنج به انجیر خشک نیز نیاز دارید. فرنی انجیر ملین طبیعی و مفید برای یبوست نوزاد است. نوزاد از 8 ماهگی به بعد مجاز به مصرف این نوع فرنی است.
طرز تهیه فرنی انجیر
برای تهیه فرنی انجیر به روش زیر عمل کنید:
- چند عدد انجیر خشک را ۳۰ دقیقه خیس کنید.
- سپس آب و آرد برنج را با هم ترکیب کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- اکنون انجیرهای خیس خورده را پوره کنید.
- در ۵ دقیقه پایانی پخت فرنی انجیر پوره شده را به مخلوط موجود اضافه کنید.
۵. فرنی با آرد برنج و بادام
برای تهیه این نوع فرنی به آرد برنج، آب، شیر خشک و بادام احتیاج دارید. فرنی با آرد برنج و بادام مقوی و سرشار از کلسیم و چربی مفید است. این نوع فرنی بعد از 7 ماهگی برای نوزادان قابل تهیه است.
طرز تهیه فرنی با آرد برنج و بادام
برای تهیه فرنی با آرد برنج و بادام دستورالعمل زیر را دنبال کنید:
- بادامها را پوست گرفته و آسیاب کنید.
- سپس آب و آرد برنج را با هم ترکیب کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- بعد شیر خشک را با آب ولرم مخلوط کنید و به ترکیب فرنی اضافه کنید تا یک دست شود.
- در پایان پودر بادام را به فرنی اضافه کنید و به این ترتیب یک میان وعده سالم و مقوی برای نوزاد خود تهیه کنید.
۶. فرنی با آرد گندم
تهیه این نوع فرنی مشابه فرنی ساده است با این تفاوت که به جای آرد برنج از آرد گندم در آن استفاده میشود. فرنی با آرد گندم بعد از 8 ماهگی نوزاد به عنوان غذای کمکی مناسب است. زیرا گوارش آن کمی سنگینتر است. به همین دلیل است که معمولاً از 8 ماهگی توصیه میشود.
طرز تهیه فرنی با آرد گندم
تهیه فرنی با آرد گندم مشابه با فرنی ساده است. بنابراین کافی است :
- آرد گندم را با آب مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- بعد شیر خشک را با آب ولرم مخلوط کنید و به ترکیب فرنی اضافه کنید تا یک دست شود.
۷. فرنی با برنج نیمدانه
مواد لازم برای تهیه فرنی برنج نیم دانه همانگونه که از نامش هم پیداست برنج نیم دانه، آب و شیر خشک است. فرنی با برنج نیم دانه برای نوزادانی که از مرحله اول غذا خوردن عبور کردهاند مناسبتر است. از این رو متخصصان تغذیه این نوع فرنی را برای نوزادان از 8 ماهگی مناسب میدانند.
طرز تهیه فرنی با برنج نیم دانه
برای تهیه فرنی برنج نیم دانه به ترتیب زیر عمل کنید :
- برنج نیم دانه را با آب بپزید تا کاملاً له شود.
- برنج پخته شده را میکس کنید.
- بعد شیر خشک را با آب ولرم مخلوط کنید.
- مخلوط شیر خشک و آب را به برنج پخته و میکس شده اضافه کنید.

۸. فرنی با جو پرک
برای تهیه این نوع فرنی نیز به جو پرک، شیر یا شیر شک و آب نیاز دارید. فرنی با جو پرک سرشار از فیبر و مناسب برای افزایش وزن سالم است. این نوع فرنی به سبب ترکیباتش از 9 ماهگی برای نوزادان مناسب است.
طرز تهیه فرنی با جو پرک
برای تهیه فرنی با جو پرک به ترتیب زیر عمل کنید :
- جو پرک را ۱۰–۱۵ دقیقه در آب بپزید.
- سپس جو پرک پخته شده را میکس کنید.
- اکنون جو میکس شده را با کمی شیر یا شیرخشک مخلوط کنید.
۹. فرنی با نشاسته ذرت
تهیه این فرنی ساده به نشاسته، آب و شیر نیاز دارد. فرنی با نشاسته ذرت مناسب برای رفع مشکلات گوارشی یا اسهال است. این نوع فرنی برای نوزادان از 7 ماهگی مناسب است.
طرز تهیه فرنی با نشاسته ذرت
برای تهیه فرنی با نشاسته ذرت بایستی به ترتیب زیر عمل کنید :
- ۱ قاشق نشاسته ذرت را در نیم لیوان آب حل کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود و قوام پیدا کند.
- سپس آن را با شیر ترکیب کنید. (توجه داشته باشید که در صورت حساسیت فرزندتان به شیر معمولی می توانید از شیر خشک نیز برای تهیه این فرنی استفاده کنید.)
۱۰. فرنی با کره
مواد لازم برای تهیه این فرنی مانند فرنی ساده آرد برنج، آب و شیر است و فقط باید با اندکی کره ترکیب شود. فرنی با کره برای افزایش کالری بسیار مناسب است. این نوع فرنی به سبب ترکیباتش مناسب نوزادان 9 ماهه و بالاتر است.
طرز تهیه فرنی با کره
تهیه فرنی با کره بسیار ساده است. کافی است :
- تهیه فرنی با کره مشابه با فرنی معمولی است.
- فقط کافی است مخلوط آرد برنج و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- سپس شیر را به آن اضافه کنید.
- در انتهای پخت فرنی یک قاشق چایخوری کره حیوانی اضافه کنید.
۱۱. فرنی حریره بادام
مواد لازم برای تهیه این حریره، بادام، آب و شیر خشک است. فرنی حریره بادام یک ترکیب ملایم، مقوی و مناسب شروع غذای کمکی است. به همین دلیل بعد از 6 ماهگی توسط متخصصین تغذیه به نوزادان توصیه میشود.
طرز تهیه فرنی حریره بادام
برای تهیه حریره بادام کافی است :
- بادام ها را از یک ساعت قبل خیس کنید.
- اکنون بادام خیسخورده و پوستگرفته را آسیاب کنید.
- بادام آسیاب شده را با آب بجوشانید تا حالت حریره پیدا کند و سپس به آن شیر خشک اضافه کنید.
۱۲. فرنی سنجد
برای تهیه این نوع فرنی علاوه بر آب، آرد برنج و شیر به پودر سنجد نیز نیاز دارید. فرنی سنجد مقوی برای استخوانها و افزایش وزن است. این نوع فرنی بعد از 10 ماهگی برای نوزادان مناسب است.
طرز تهیه فرنی سنجد
برای تهیه فرنی سنجد به ترتیب زیر عمل کنید :
- پودر سنجد را در آب یا شیر بجوشانید تا قوام بیابد.
- مخلوط آرد برنج و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- سپس پودر سنجد جوشانده شده با شیر را به مخلوط فرنی اضافه کنید.
۱۳. فرنی سیب
با استفاده از سیب پوره شده در کنار آرد برنج و آب یا شیر خشک میتوانید یک فرنی سیب خوشمزه تهیه کنید. فرنی سیب یک ترکیب عالی برای کنترل یبوست و سرشار از ویتامین است. این فرنی بعد از 7 ماهگی برای نوزادان قابل مصرف است.
طرز تهیه فرنی سیب
برای تهیه فرنی سیب باید کارهای زیر را انجام دهید :
- سیب را رنده یا پوره کنید.
- مخلوط آرد برنج و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- اکنون شیر خشک را به آن اضافه کنید.
- سپس سیب پوره شده را به فرنی ساده اضافه کنید.
۱۴. فرنی هلو
اگر از هلو در کنار آرد برنج و آب و شیر استفاده کنید، میتوانید فرنی هلوی لذیذی تهیه کنید. فرنی هلو یه ترکیب خوشطعم و ملایم برای معده نوزاد است. این نوع فرنی از 7 ماهگی میتوند برای نوزادان مناسب باشد.
طرز تهیه فرنی هلو
برای تهیه فرنی هلو لازم است دستورالعمل زیر را انجام دهید :
- هلو را پوره کنید.
- مخلوط آرد برنج و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- اکنون شیر خشک را به آن اضافه کنید.
- پوره هلو را در ۵ دقیقه پایانی پخت به فرنی ساده اضافه کنید.
۱۵. فرنی هویج
برای تهیه فرنی هویج به هویچ پخته پوره شده، آرد برنج، شیر و آب نیز دارید. فرنی هویج برای تقویت بینایی و دستگاه گوارش عالی است. این فرنی بعد از 6 ماهگی نوزاد برای او مناسب است.
طرز تهیه فرنی هویج
برای تهیه فرنی هویج کافی است:
- هویج را بپزید.
- هویج پخته شده را پوره کنید.
- مخلوط آرد برنج و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- اکنون شیر خشک را به آن اضافه کنید.
- هویج پخته پوره شده را با فرنی ترکیب کنید.

۱۶. فرنی پسته
با اضافه کردن پودر پسته به ترکیبات فرنی ساده یک ترکیب مقوی خواهید داشت. زیرا فرنی پسته یکی از مقویترین فرنیهای موجود برای نوزادان است. این نوع فرنی بهدلیل احتمال آلرژی، قبل از ۱ سالگی توصیه نمیشود. از این رو بعد از 12 ماهگی برای نوزادان قابل استفاده است.
طرز تهیه فرنی پسته
برای تهیه فرنی پسته لازم است:
- پسته بدون پوست و نمک را آسیاب کنید.
- مخلوط آرد برنج و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- اکنون شیر خشک را به آن اضافه کنید.
- در انتهای پخت فرنی پسه آسیاب شده را به مخلوط موجود اضافه نمایید.
۱۷. فرنی کدوحلوایی
با اضافه کردن پوره کدو حلوایی به مخلفات فرنی ساده میتوانید یک فرنی متفاوت تهیه کنید. فرنی کدوحلوایی تأمین کننده ویتامین A بدن نوزاد و بسیار خوشخوراک است. این نوع فرنی بعد از 7 ماهگی برای نوزادان قابل استفاده است.
طرز تهیه فرنی کدوحلوایی
برای تهیه فرنی کدو حلوایی خوشمزه:
- کدوحلوایی را کاملا پخته و پوره کنید.
- مخلوط آرد برنج و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
- اکنون شیر خشک را به آن اضافه کنید.
- کدو حلوایی پوره شده را با فرنی ساده مخلوط کنید.

به نقل از CDC
دانه پورهشده و غلات پخته را با شیر مادر، شیر خشک یا آب مخلوط کنید تا فرنی (پوره گونه) صاف و آسان برای بلع شدن توسط نوزاد باشد.
Mix cereals and mashed, cooked grains with breast milk, formula, or water to make them smooth and easy for your baby to swallow
| نام فرنی | سن مناسب برای نوزاد |
| فرنی با آب و آرد برنج | ۶ ماهگی به بعد |
| فرنی با شیر خشک | ۶ ماهگی به بعد |
| فرنی با خرما | ۷ ماهگی به بعد |
| فرنی انجیر | ۸ ماهگی به بعد |
| فرنی با آرد برنج و بادام | ۷ ماهگی به بعد |
| فرنی با آرد گندم | ۸ ماهگی به بعد |
| فرنی با برنج نیم دانه | ۸ ماهگی به بعد |
| فرنی با جو پرک | ۹ ماهگی به بعد |
| فرنی با نشاسته ذرت | ۷ ماهگی به بعد |
| فرنی با کره | ۹ ماهگی به بعد |
| فرنی حریره بادام | ۶ ماهگی به بعد |
| فرنی سنجد | ۱۰ ماهگی به بعد |
| فرنی سیب | ۷ ماهگی به بعد |
| فرنی هلو | ۷ ماهگی به بعد |
| فرنی هویج | ۶ ماهگی به بعد |
| فرنی پسته | ۱۲ ماهگی به بعد |
| فرنی کدو حلوایی | ۷ ماهگی به بعد |
طرز تهیه فرنی برای نوزاد رفلاکسی
رفلاکس در نوزادان بسیار شایع است و متاسفانه شرایط سختی را برای والدین ایجاد میکند؛ چراکه دیدن گریه و بیقراری نوزاد در اکثر ساعات روز از جمله در هنگام غذا خوردن ناراحت کننده است. غذا دادن به نوزاد رفلاکسی اصول و قواعد خودش را دارد که اگر آنها را رعایت کنید کمک بسیاری به کودک خود خواهید کرد.
لعاب برنج به دلیل آنکه باعث تشدید رفلاکس میشود توصیه نمیشود؛ بنابراین اگر به دنبال طرز تهیه فرنی برای نوزاد رفلاکسی هستید باید بدانید که فرنی آرد برنج به هیچ وجه انتخاب خوبی نیست. البته نگران نباشید زیرا لعاب برنج ارزش غذایی خاصی ندارد و کودکتان را چیز خاصی را از دست نمیدهد! معمولا متخصصین کودکان توصیه میکنند که شروع غذای کمکی در این کودکان با پوره غلات و سبزیجات و سوپ های نرم و لعاب دار خانگی باشد. حتی حریره بادام نیز بهتر است برای این کودکان مصرف نشود.
بنابراین میتوان گفت مواد اولیه ممنوعه برای تهیه فرنی برای نوزاد رفلاکسی آرد برنج و برنج نیم دانه و بادام هستند. و بهترین انتخاب تهیه سوپ سبزیجات نرم و غلات پوره شده است.
*طرز تهیه شیر خشک در منزل | آموزش مرحله به مرحله
فواید فرنی برای نوزاد
فرنی یکی از بهترین و مطمئنترین غذاهای کمکی برای نوزادان است، زیرا هم هضم آسانی دارد و هم میتوان آن را با مواد اولیه مختلف تهیه کرد. این غذا منبع خوبی از انرژی، ویتامینها و مواد مغذی مورد نیاز رشد نوزاد است و چون از ترکیبات ساده تهیه میشود، خطر آلرژی بسیار کمی دارد.
یکی از مزیتهای مهم فرنی، قابلیت تنظیم قوام آن است؛ به همین دلیل برای شروع غذای کمکی میتوان آن را رقیق تهیه کرد و بهتدریج غلیظتر ساخت. فرنی به نوزاد کمک میکند افزایش وزن سالم داشته باشد و در عین حال به دلیل تنوعپذیری بالا، میتوان آن را با مواد مفیدی مثل میوهها، غلات و مغزها ترکیب کرد.
در نهایت، فرنی سریع و آسان آماده میشود و همین موضوع آن را به یکی از محبوبترین غذاها برای دوران شروع تغذیهی کمکی تبدیل کرده است.
نکات مهم و پایانی
- شروع از مقدار کم: در روزهای اول تغذیه کمکی، فرنی را بسیار رقیق و در حجم کم (۱ تا ۲ قاشق) به نوزاد بدهید و بهتدریج مقدار و غلظت را افزایش دهید.
- عدم استفاده از شکر و نمک: هیچگونه شیرینکننده، نمک یا افزودنی به فرنی نوزاد اضافه نکنید. طعم طبیعی بهترین و سالمترین گزینه است.
- تازهخوری: فرنی باید همان روز تهیه و مصرف شود. باقیماندهی فرنی را نگه ندارید، مخصوصاً اگر با شیر مادر یا شیرخشک تهیه شده باشد.
- حرارت مناسب: هنگام اضافه کردن شیرخشک یا شیر مادر، فرنی نباید داغ باشد؛ گرما باعث از بین رفتن ارزش غذایی و ایجاد گلولههای غیرقابلهضم میشود.
- آزمایش حساسیت: اگر مادهی جدیدی مثل بادام، گندم یا میوه اضافه میکنید، برای اولین بار مقدار بسیار کم بدهید تا واکنش احتمالی بررسی شود.
- قوام فرنی متناسب با سن: برای ۶ ماهگی رقیق، از ۷ تا ۸ ماهگی متوسط و پس از ۹ ماهگی غلیظتر تهیه میشود.
- استفاده از مواد اولیه باکیفیت: آرد برنج خانگی یا بستهبندی معتبر، آب سالم و مواد اولیهی تازه نقش مهمی در سلامت نوزاد دارد.
- پرهیز از استفاده از شیر گاو قبل از یکسالگی: اگر فرنی با شیر تهیه میشود، از شیرخشک یا شیر مادر استفاده کنید. شیر گاو فقط در غذا پس از یکسالگی مجاز است.
- همزدن مداوم: برای جلوگیری از گلولهشدن و تهگرفتن، فرنی باید روی حرارت ملایم و با همزدن مداوم پخته شود.
با رعایت این نکات، فرنی به یکی از بهترین، سالمترین و مطمئنترین غذاهای کمکی برای نوزاد تبدیل میشود.
منابع
سوالات متداول
فرنی ساده مثل فرنی آرد برنج بدون شکر بهترین گزینه شروع است، چون هضمش برای نوزاد آسانتر است.
به طور معمول شیر مادر بهترین انتخاب است چون مواد مغذی بیشتری دارد و طعم آشناتر برای نوزاد ایجاد میکند. در صورت نبودِ شیر مادر، میتوان از شیر خشک رقیقشده طبق دستور استفاده کرد. استفاده از آب فقط وقتی توصیه میشود که امکان استفاده از شیر وجود نداشته باشد.
در شروع تغذیه کمکی، ۱ بار در روز و ۲–۳ روز در هفته کافی است. اما بهتر است همراه با تنوع غذایی تدریجاً غذاهای دیگر هم اضافه شوند.
آرد برنج سفید ساده، چون هضم آسانتری دارد و کمحساسیتتر است.
مصرف را قطع کرده و پس از مشورت با پزشک، ماده غذایی جایگزین معرفی شود.
فرنی برنج برای شروع مناسبتر است؛ فرنی گندم بهدلیل گلوتن باید دیرتر داده شود.