طرز تهیه فرنی نوزاد با شیر خشک
معمولا این فرنی برای نوزادانی مناسب است که به دلایلی نمی‌توانند از شیر مادر تغذیه شوند و به شیر گاو نیز حساسیت دارند. تعداد زیادی فیلم طرز تهیه فرنی با شیر خشک در اینترنت و فضاهای مجازی وجود دارد که ممکن است شما را گیج کند؛ در حالیکه تهیه فرنی نوزاد با شیر خشک تفاوت چندانی با فرنی آرد برنج ندارد. در اینجا هم شما به مواد زیر احتیاج خواهید داشت:

دو قاشق مرباخوری سر صاف آرد برنج
یک فنجان آب
یک پیمانه شیر خشک
نصف قاشق مرباخوری سر صاف شکر یا خرده نبات
برای تهیه این نوع فرنی برای نوزاد دلبندتان، ابتدا آب را آب را در ظرف کوچکی (ترجیحا لعابی) بریزید؛ سپس آرد برنج را به آن اضافه کنید. آرد برنج را با کمک پشت قاشق، کاملا در آب حل کنید. شکر یا خرده نبات را هم اضافه کنید. سپس برای حدود 15 تا 20 دقیقه ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. منتظر بمانید تا غلظت فرنی نوزاد کمی بیشتر از شیر مادر شود؛ سپس شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا در دمای اتاق کاملا سرد شود.

۰ پاسخ

سوال های مرتبط

مامان میکائیل مامان میکائیل ۷ ماهگی
فرنی اولین گزینه در برنامه غذایی نوزادان رفلاکسی است. سعی کنید آرد برنجی را که برای طرز تهیه فرنی برای نوزاد رفلاکسی استفاده می‌کنید، خودتان تهیه کنید. به این ترتیب احتمال بروز هر گونه واکنش آلرژیک را به حداقل و حتی صفر می‌رسانید. تهیه یک آرد برنج خانگی کار سختی نیست؛ کمی برنج مرغوب را به مدت دو ساعت خیس کنید. سپس آب آن را بگیرید و برنج خیس خورده را در پارچه ای کاملا پهن کنید و در سایه بگذارید و اجازه دهید طی چند روز کاملا خشک شود. سپس برنج خشک شده را با دستگاه کاملا آسیاب و پودر کنید. از این آرد برای تهیه فرنی نوزاد خود استفاده کنیدفرنی نوزاد را باید با آب جوشیده به صورت سرد شده و یا ترجیحا با شیر مادر تهیه کنید. البته اگر این دو ماده در دسترس نبود، استفاده از شیر خشک نیز می‌تواند بلامانع باشد. اما توجه کنید که از شیر گاو برای تهیه فرنی نوزاد استفاده نکنید.

ترکیبات فوق را مدتی روی حرارت بگذارید تا پخته و اندکی غلیظ شود.

فرنی نوزاد در روزهای اولیه باید بسیار رقیق باشد. یعنی کمی غلیظ‌تر از شیر مادر باشد، اما غلظت آن به اندازه ماست نباشد. به مرور زمان که معده نوزاد با این غذا آشنایی پیدا کرد و کودک واکنش آلرژیک نشان نداد، حجم و غلظت فرنی بیشتر می‌شود
مامان آدرینا مامان آدرینا ۱۶ ماهگی
🔹غذاهای_کمکی

🍲طرز تهيه برخي از غذاهاي كمكي


🍚#فرني_آرد_برنج:
🍥يك قاشق غذاخوري پرآرد برنج را در يك ليوان شير (در صورت استفاده از شير محلي شير جوشيده سرد شده) حل كنيد و يك قاشق مرباخوري شكر را نيز به آن بيافزاييد و مخلوط را روي شعله ملايم قرار دهيد و به هم بزنيد تا كم كم برنج پخته و به قوام بيايد. معمولا" بعد از جوش آمدن حدود 10-5 دقيقه حرارت ملايم براي قوام آمدن آن كافي است.

🤰🤰🤰🤰🤰🤰
🍚#فرني_بادام:
3 عدد بادام را 3 ساعت در آب جوش خيس كرده و سپس پوست آن را گرفته و پودر يا رنده كنيد و با 1 قاشق غذاخوري پرآرد برنج و 1 قاشق مرباخوري شكر مخلوط كرده و داخل شير (جوشيده شده) بريزيد و روي حرارت ملايم آن را به هم بزنيد تا به غلظت مناسب برسد.

👶👶👶👶👶👶
🍚 #شير_برنج:
1 قاشق غذاخوري برنج را پاك كرده و بشوئيد و با 1 ليوان آب روي شعله گذاشته تا برنج كاملا" پخته و له شود سپس 1 ليوان شير و 1 قاشق مرباخوري شكر به آن اضافه كرده روي شعله ملايم حرارت دهيد تا برنج لعاب بيندازد و به غلظت مناسب برسد.

🍛🍛🍛🍛🍛
🍲 #حليم_گوشت و برنج:
يك تكه گوشت مرغ يا گوسفند را با كمي پياز بپزيد سپس 2 قاشق غذاخوري برنج را به آن اضافه كنيد تا كاملا" بپزد و له شود از روي شعله برداريد .مادر و کودکی ها با گوشت كوب آن را له كرده و 1 قاشق مرباخوري كره اضافه كنيد و موقع دادن غذا در صورت تمايل كمي شكر به آن اضافه كنيد.
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
🍲 #پوره_سيب_زميني:
2 عدد سيب زميني را بشوييد و با پوست بپزيد سپس پوست آن را بكنيد و با قاشق يا گوشت كوب آن را نرم و با كمي روغن مايع يا كره و 5 قاشق غذاخوري شير مخلوط كنيد و دوباره روي اجاق بگذاريد.
مامان کایان مامان کایان ۸ ماهگی
❌دادن فرنی ساده فقط برای یک هفته اول شروع کمکی هست❌

🔵وقتی غذای کمکی رو با فرنی ساده شروع کردی هفته های بعدی سعی کن با اضافه کردن پوره های مناسب سن کودک،فرنی رو مقوی کنی تا برای وزنگیری کودک موثر باشه
⭕⭕⭕

🍌🍌🍌🍌اوتمیل موزی

یه قاشق جودوسر پرک را با یه لیوان آب یا شیر بزارید روی حرارت تا به غلظت برسه بعد با یه عدد موز و یه قاشق چ خوری پودر بادام مخلوط کنید

🍎🍎فرنی سیب و خرما

یه قاشق سویق برنج یا آرد برنج را با یه فنجان آب بزارید روی حرارت تا به غلظت برسه و پخته بشه
نصف سیب را رنده کنید و یک عدد خرما را با آب جوش پوره کنید
همه را باهم مخلوط کنید

🍚فرنی خرما

دوسه عدد خرما را هسته گیری کنید و با یه فنجان آب و یه فنجان شیر ترکیب کنید و با یه قاشق آرد برنج یا سویق برنج بزارید روی حرارت تا به غلظت برسه

🥠فرنی کدوحلوایی

یکی دو تکه کدوحلوایی را با یه عدد خرما بپزید و بعد با فرنی (یه قاشق سویق یا آرد برنج و یه فنجان آب که گذاشتین روی حرارت تا به غلظت برسه) مخلوط کنید

🍎🥕فرنی هویج و سیب

یک عدد هویج را بپزید و نصف سیب را رنده کنید
یه قاشق سویق یا آرد برنج را با یه لیوان آب بزارید روی حرارت تا به غلظت برسه و پخته بشه

همه را باهم مخلوط کنید

🍌🍎فرنی میوه

نصف موز و نصف آووکادو و نصف سیب را همه پوره کنید
یه قاشق سویق برنج یا آرد برنج را با یه لیوان آب بپزید
همه را باهم مخلوط کنید

فرنی میوه ای 🥕🍎🍌🍌🍎🥕

1 عدد هویج و نصف سیب را با یه لیوان آب بزارید روی حرارت تا پخته بشه اواخر پخت یه قاشق سویق برنج و یک عدد موز را اضافه کنید

در اخر همه را باهم میکس کنید.


#فرنی
┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۴ ماهگی
#غذای_کمکی_نوزادان
شروع غذای کمکی 👶
پایان 6 ماهگی یا شروع 7 ماهگی
 
هفته اول:
در این هفته بایستی فرنی با آرد برنج در اختیار شیرخوار قرار داده شود.
 
طرز تهیه فرنی با آرد برنج:
مواد لازم؛ یک قاشق غذاخوری آرد برنج + یک قاشق مرباخوری شکر(میتونید حذفش کنید)+ آب یاشیر نصف لیوان فرانسوی
روش؛ مواد ذکر شده بالا را روی حرارت ملایم قرار داده و آرام هم بزنید تا قوام بیاید.
 
نکات مهم:

  در روزهای اول، غذای کمکی بایستی از روزی یک بار و باتوجه به میل شیرخوار، یک تا دو قاشق مرباخوری با قوام شبیه به شیر مادر شروع شود که بهتر است صبح و بلافاصله بعد از تغذیه با شیر مادر باشد. در طی روزهای بعد تدریجاً دفعات، قوام و تعداد قاشق ها را افزایش دهید.

برای شیرخوارانی که رغبت چندانی برای خوردن فرنی ندارند میتوان یک برش موز نیز به فرنی اضافه و بعد از له کردن، آنرا در اختیار شیرخوار قرار داد.

 در مورد شیرخوارانی که افزایش وزن مطلوبی نداند می توان نصف قاشق مرباخوری کره یا یک قاشق مرباخوری روغن زیتون نیز به فرنی اضافه کرد.

 بعد از تغذیه، دادن چند قاشق مرباخوری آب جوشیده خنک شده به شیرخوار بلامانع است.

  در صورت بروز هرگونه علائم حساسیتی نظیر کهیر و ... تغذیه را قطع و با پزشک مشورت نمائید.
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۴ ماهگی
#حریره_بادام
#هفت_ماهگی

مواد لازم: 
بادام: 4 عدد
آرد برنج: 1 ق مربا خوری
شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی لیتر)
روغن مایع: 1 ق چای خوری (بهتر است روغن زیتون باشد)
شکر: 1 ق چای خوری
آب: نصف استکان (حدود 30 میلی لیتر)

👈طرز تهیه:
بادام ها را به مدت 3-4 ساعت در آب گرم خیسانده و سپس پوست بکنید. سپس آن ها را رنده کرده، به طوری که پودری کاملا یک دستی بدست آید.

شیر را در یک ظرف کوچک که بهتر است از جنس لعابی باشد ریخته و آرد برنج را در آن حل کرده و با پشت قاشق نرم کنید و ظرف را روی شعله ملایم گاز قرار دهید.

سپس آب و شکر را با سایر مواد مخلوط کرده و در حالی که آن را به طور مرتب به هم می زنید، به مدت حدود 20 دقیقه بپزد تا قوامی مانند ماست پیدا کند.

در دو سه دقیقه آخر پخت، روغن زیتون را با سایر مواد مخلوط کنید.

اضافه کردن روغن باعث افزایش کالری غذا و در نتیجه کمک به رشد شیرخوار می شود. از آن جا که روغن نباید در معرض حرارت زیاد قرار گیرد توصیه می شود که در اواخر پخت به غذا اضافه شود.

با رعایت بهداشتی می توان قبل از مصرف، مقدار اضافی حریره را در ظرف در بسته تا دو روز در یخچال نگه داری کرد.

همانند فرنی، بهتر است حریره را به جای شیر پاستوریزه، با آب پخت و در پایان شیر مادر به آن اضافه کرد.