سوال های مرتبط

مامان میکائیل مامان میکائیل ۸ ماهگی
پوره گلابی برای نوزاد شش ماهه
در فصل تابستان می‌توانید گلابی‌های کاملا رسیده‌ای پیدا کنید که برای پوره کردن نیاز به پختن ندارند. این گلابی های رسیده، مقدار کمی شیرین و‌زرد رنگ هستند. از آنجا که گلابی، میوه‌ای نرم، شیرین و خوش مزاج است، می‌تواند اولین میوه مصرفی کودکان باشد. از خواص گلابی برای کودکانمی‌توان به خاصیت ضد یبوست این میوه اشاره کرد. سایر خواص گلابی برای کودکان به شرح زیر است:

تنظیم فشار خون در کودکان
پیش‌گیری از بیماری‌های کلیوی و سرطان
تنظیم حرکات روده کودک
تقویت عروق خونی و بهبود بیماری‌های چشمی
کمک به مکانیزم درمان بدن کودک
برای تهیه پوره گلابی، پس از شستن گلابی‌ها آن‌ها را به صورت قطعات کوچک خرد کنید. اگر گلابی‌ها رسیده نباشند باید به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بخار پز کنید. بعد از له کردن آن‌ها، می‌توانید برای قوام دادن به پوره، مقداری آب به آن اضافه کنید. در انتها پوره نرم شده برای مصرف کودک شما آماده است.

نکته مهم برای تهیه پوره گلابی این است که گلابی سفت و عاری از کبودی‌ و لکه‌ را انتخاب کنید
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۵ ماهگی
#پورهسیب

پورهٔ معمولی سیب، یک غذای ساده، شیرین و حاوی ویتامین برای کودک است.

سن خوردن این غذا
برای شروع بهتر است با دو سیب شروع کنید و بعد یک سیب و یک گلابی را امتحان کنید یا سیب را با دیگر طعم‌ها مثل ذغال‌اخته یا حتی کلم‌برگ ترکیب کنید. همچنین وقتی در ترکیب طعم‌های مختلف برای کودکتان مهارت پیدا می‌کنید این سس می‌تواند بسیار متنوع‌تر شود. این دستور برای کودکان شش ماهه و بزرگ‌تر در نظر گرفته شده است.

مواد لازم
این مقدار مواد اولیه حدود یک لیوان از این پوره فراهم می‌کند:
یک عدد سیب
یک عدد گلابی رسیده

طرز تهیه

سیب و گلابی را پوست بکنید، چهار تکه کنید و هسته‌هایشان را بگیرید.
سپس آنها را به تکه‌هایی به اندازه‌ٔ یک لقمه خرد کنید.
تکه‌های سیب‌ها را در تابه‌ یا قابلمه‌ای که سبد بخارپز دارد بریزید.
حدود ۲/۵ سانتی‌متر آب داخل قابلمه بریزید.
شعله را روی متوسط رو به زیاد تنظیم کنید.
در ظرف را بگذارید و آن را به درجه‌ٔ جوش برسانید
سیب را برای ۲ دقیقه بخارپز کنید و سپس تکه‌های گلابی را اضافه کنید.
بخار دادن میوه‌ها را تا زمانی که خیلی نرم می‌شوند، یعنی حدود ۱۰ دقیقه ادامه دهید و گهگاه آنها را هم بزنید تا یکنواخت بپزند.
قابلمه یا تابه را از روی شعله بردارید و سبد بخارپز را جدا کنید. میوه‌ٔ بخارپزشده را در مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید و بگذارید خنک شود.
سپس با غذاساز میوه‌ها را بسته به سن کودکتان و توانایی جویدن او به شکل خیلی نرم یاتکه دارتبدیل به پوره کنید .در صورت لزوم آب، شیر مادر یا شیر خشک را برای رقیق کردن پوره اضافه کنید.
مامان هــانا❤ مامان هــانا❤ ۱۷ ماهگی
#غذای_کمکی

پوره دال عدس🌱

مناسب برای👼🏻8ماه به بالا

مرحله 1) تعداد 3 عدد هویج متوسط و 1عدد سیب‌زمینی متوسط را پوست بکنید و آنها را به صورت مکعب‌های💟 کوچک، خرد کرده و در قابلمه کوچکی بریزید. یک فنجان دال عدس🌱 را پاک کرده و آن را خوب بشویید و بگذارید 7-8 ساعت خیس بخورد🐣دال عدس و نصف قاشق چایخوری گشنیز🌿 و یک لیوان آب را نیز به هویج و سیب زمینی داخل قابلمه اضافه کنید و آنها را بر روی حرارت قرار دهید تا مواد به جوش بیایند. سپس، درِقابلمه را بگذارید تا مخلوط 40 دقیقه یا تا زمانیکه دال عدس و سبزیجات کاملاً نرم شوند، به آرامی بجوشد. در صورت نیاز و در اواسط پخت، مقدار کمی آب جوش به مخلوط اضافه کنید.

مرحله 2) مخلوط را در دستگاه غذاساز ریخته و یا آن را از صافی درشت رد کنید تا به صورت پوره‌ای نرم و یکدست درآید. میتوانید مقداری شیر 🍼خشک هم به سوپ آماده شده اضافه کنید. مقداری از پوره را در کاسه‌ای ریخته و درجه حرارت آنرا امتحان کنید و در صورت نیاز و پیش از دادن آن به کودک، پوره را خنک کنید🙃

نوش جان☺️
مامان پناهی🎀🌸🧚🏻‍♀️ مامان پناهی🎀🌸🧚🏻‍♀️ ۷ ماهگی
مامان میکائیل مامان میکائیل ۸ ماهگی
پوره سیب زمینی برای نوزاد 6 ماهه
پوره سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و بهترین انواع پوره برای کودک 6 ماهه است. این پوره ممکن است مانند خیلی از پوره‌ها برای کودک حساسیت زا باشد. به همین دلیل بهتر است تا سه روز به اندازه یک قاشق چای خوری از این پوره را به کودک بدهید. در طی این سه روز، علائم حساسیت پوستی، یا استفراغ و اسهال نباید در نوزاد مشاهده گردد.

موارد زیر از جمله خواص پوره سیب‌زمینی برای کودک محسوب می‌شود:

بهبود دستگاه گوارش
حفاظت از کبد
خواص ضد ویروسی
حفاظت از پوست
ایجاد انرژی لازم برای فعالیت کودک
یک عدد متوسط سیب زمینی شیرین، ۵ قاشق غذاخوری آب و دو قاشق مرباخوری روغن زیتون (کره یا روغن مایع هم می‌تواند جایگزین باشد.) مواد لازم برای تهیه این پوره محسوب می‌شود.

سیب زمینی‌های شسته شده را روی حرارت ملایم آب‌پز کنید. سپس پوست سیب زمینی‌ را قبل از سرد شدن جدا و رنده کنید تا کاملا نرم و لطیف شود. بعد از آن روغن زیتون یا کره یا روغن مایع اضافه کنید. در آخر مواد تهیه شده را با هم میکس کنید تا یکدست شود و شیر را هم اضافه کنید. برای میکس پوره سیب‌زمینی می‌توانید از غذاساز کودک استفاده کنید. توجه داشته باشید که پوره سیب زمینی را بابد حتما به صورت گرم برای کودک خود سرو کنید.
مامان هــانا❤ مامان هــانا❤ ۱۷ ماهگی
#غذای_کمکی
پوره هویج و دال عدس🌱
این غذا برای افزایش هوش کودکان خیلی موثره👌🏻
مناسب برای 9 ماه به بالا
سه عدد هويج و یک عدد سيب زميني را پوست کنده و آن را به صورت مکعب⏹هاي کوچک خرد کرده و در قابلمه کوچکي بريزيد. 1/4 فنجان دال عدس🌱 را پاک کرده و آن را خوب بشوييد. دال عدس، گشنيز🌿 خشک سائیده شده (نصف قاشق چایخوری) را نيز به مواد درون قابلمه اضافه کنید و آنها را بر روي حرارت قرار دهيد تا مواد به جوش بيايند. سپس در ظرف را بگذاريد تا مخلوط به مدت 40 دقيقه يا تا زمانيکه دال عدس و سبزيجات کاملاً نرم شوند به آرامي بجوشد. در صورت نياز و در اواسط پخت، مقدار بسیار کمي آب جوش به مخلوط اضافه کنيد. مخلوط را در دستگاه غذاساز ريخته و به آن يک و 1/4 فنجان شير 🍼 اضافه کنید تا به صورت پوره اي نرم و يک دست درآيد. کمي از پوره را در کاسه اي ريخته و درجه ي حرارت آن را امتحان کنيد و در صورت نياز و پيش از دادن آن به کودک، پوره را خنک کنيد.
سعي کنيد پوره را ظرف مدت 24 ساعت به مصرف برسانيد.

📜نکته:
1) پوره پس از سرد شدن، سفت و غليظ ميشود. بنابراين بايد در زمان گرم کردن مجدد آن، مقدار کمي شير را به پوره اضافه کنيد.
2) با اين مقدار مواد، دو و نيم فنجان (600 ميلي گرم) پوره تهيه ميشود.
3) نکته مهم در طبخ غذا این است که هر چه مواد غذایی ریزتر خورد شوند، سطح تماس آنها با آب بیشتر شده و ویتامین ها بیشتر درآب حل میشوند. پس بهتر است هویج را پوست گرفته و درسته بپزید و سیب زمینی را با پوست کاملا بپزید و در انتهای پخت غذا به غذا بیافزایید تا لعاب بیاندازد
مامان آدرینا مامان آدرینا ۱۷ ماهگی
🔹غذاهای_کمکی

🍲طرز تهيه برخي از غذاهاي کمکی
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
🍲 #پوره_هويج:
مانند پوره سيب زميني تهيه مي شود همچنين مي توانيد سيب زميني و هويج و گوشت را از ظرف غذاي خانواده برداريد و نرم كنيد بعد ادويه جات و نمك به غذاي خانواده اضافه كنيد.
🍲🍲🍲🍲🍲🍲

🍲 #سوپ_ماش:
يك تكه كوچك گوشت گوسفندي را با كمي پياز بپزيد بعد از اين كه كمي گوشت پخت 1 قاشق غذاخوري ماش و يك قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد تا كاملا" پخته و له شود و لعاب بيندازد.مادر و کودکی ها در انتها نصف قاشق مرباخوري كره را اضافه كنيد و مخلوط نمائيد.
🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
🍲 #آش_ماست:
يك تكه كوچك گوشت گوسفندي يا مرغ را با كمي پياز بپزيد و بعد از اين كه گوشت كمي پخت 1 قاشق غذاخوري لپه و 1 قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد و با حرارت ملايم بپزيد سپس 1 قاشق غذاخوري سبزي خرد شده (جعفري، گشنيز، شويد) را اضافه كنيد و هر از چند گاهي به هم زده تا ته نگيرد وقتي كاملا" پخت و برنج لعاب انداخت از روي حرارت برداريد و نصف قاشق مرباخوري كره به آن اضافه كنيد. هنگام دادن غذا يك قاشق غذاخوري ماست به آش اضافه كنيد.

🍲 #آش_گندم:
يك قاشق غذاخوري عدس و لوبيا سفيد را خيس كنيد و سپس با 2 قاشق غذاخوري گندم پرك يا گندم نيم كوب شده و يك تكه گوشت گوسفندي و پياز بپزيد.مادر و کودکی عزیز هرازچندگاهي آش را به هم بزنيد تا حبوبات و گوشت كاملا" پخته و آش لعاب بيندازد و در انتها نصف قاشق مرباخوري كره را اضافه كنيد.