بچه ها یه سوال آشپزی دارم انگاری الان دارم خورشت قیمه درست میکنم میخواستم بدونم عصاره گوشت نداریم عصاره مرغ رو بزنم بد میشه ؟

من عصاره گوشت دوست ندارم توی همه غذاها عصاره مرغ میزنم

عزیزم لعاب وخوشمزگی قیمه به اینه که پیاززیادباشه پیازرنده کن بعدتوش گوشتو تفت بده بعدرب زیادبزن دوتادونه چوب دارچین بنداز ادویه ایناتم بزن لپه روهم بریز آخرشم یکم زعفرون بریزداخلش عالی میشه لعاب دار و خوش طعم دیگ عصاره هم نمیخواد

کلا عصاره نمیخواد خودش گوشت داره دیگه