طرزتهیه حلیم خوشمزه بگید

من بلغور گندم رو میزارم میپزه با دارچین و فلفل سیاه و کمی نمک
گوشت رو هم جدا میپزم ( گوشت گوسفندی + بوقلمون ) ( میتونی مرغ هم بریزی ولی من دوست ندارم 😂) با چوب دارچین و نمک و فلفل سیاه
بعد گوشت رو ریش ریش میکنم
گندم ها رو هم با بلندر میزنم تا کشدار بشه
گوشت رو اضافه میکنم
عصاره قلم هم میریزم

ما مشهدیا روی حلیم قیمه بدون رب هم میریزیم با پودر دارچین و کنجد سفید 😂
با شکر هم میخوریم ( خانوادگی )