مامانا از کی میتونم به دخترم حلیم بدم
چجوری درستش میکنین

بلغور گندم و با گوشت بذار بپزه شعله کم قبل میتونی گندم و خیس کنی بذار چند ساعت خوب بپزه بعد من از الک رد میکنم ک قشنگ لعابش دربیاد معدشو اذیت نکنه گوشتش هم میکوبم قاطی میکنم چند دقیقه قل بزنه بعد را روغن حیوانی یا کره میزنم و نوش جان

من به پسرم حلیم میدم من اینجوری درست میکنم
جو دو سر پرک
بلغور گندم
ماهیچه گوسفندی
کره و روغن
برنج نیم دانه
همه زو میزارم بپزه خیلی خوب میشه

حلیم مرغ و گندم؛
مقداری مرغ تکه شده رو به همراه یه عدد پیاز و دو قاشق بلغور گندم یا گندم خیس خورده و کمی کره و مقداری آب بزارید تا بپزه.

حلیم گوشت و جودوسر؛
چندتکه گوشت و پیاز و دوقاشق جودوسر خیس داده شده و کمی کره رو به همراه مقداری آب بزارید روی حرارت تا کاملا پخته شه.

حلیم گوشت و برنج؛
چندتکه گوشت رو با پیاز و مقداری آب بزارید روی حرارت تا پخته شه، سپس دو قاشق برنج خیس داده شده و کمی کره رو اضافه کنید تا کاملا بپزه و آبش کشیده بشه. وقتی پخت یکم بهش دارچین (اختیاری) اضافه کنید و با گوشت کوب لهش کنید.

الان میتونی بدی