مامانا حلیم چه جوری درست کنم برا پسرم بلغور گندم دارم و مرغ

تاپیکم رو ببین

مرسی از همتون

ولی اگه با گوشت میخواستی درست کنی
آب گوشت قاطیش کن ک مقوی بشه اون خیلی میچسله بعدم ک با کنجد و دارچین و روغن داغ تزیین کن بخور

من حلیمو از پدر شوهرم ک حلیم پزی داشت یاد گرفتم ...اگه حلیم بیرونی میخوای هیچی جز این دوتا نمی‌خواد ببین مرغ تو با ی پیاز جدا بپزه ریش ریش کن بزار کنار. بلغور گندم ی لیوان بردار بشور چند بار بعدم بریز تو قابلمه آب بریز روش تا خوب بپزه وقتی خوب پخت جوری ک قابل له شدن بود بریز تو همزن یا با گوشت کوب برقی برنش و همزمان نمک بش اضافه کن و ی مقدار روغن هم بریز ک جمع نشه و بچسبه بهم بعدم دوباره بریز تو قابلمه با گوشت بزار روی شعله کم ی ی ربعی باهم بپزن و تند تند بهم بزن ک ته نگیره خوشمزه ترین میشه

👇🏻👇🏻

👇🏻👇🏻

👇🏻👇🏻

توش سیب زمینی و پیاز بریز بذار بپزه آخرش من یه کوچولو وو گاهی وقتا رب میریزم