مامانا میشه لطف کنید کامل از صفر تا صد توضیح بدین که عصاره پای مرغ رو چه حوری بگیرم که بتونم بذارم فریزر هر سری یه تیکه بردارم برای سوپ دخترم

همینایی که مامانا گفتن رو بکن میتونی چن تا تیکه قلم هم بزاری باهاشون بپزه مقوی تر شه

پای مرغ تمیز بشور پوست و ناخناشو جدا کن دوباره بشور بزار تو قابلمه آب بریز ده دقیقه تا یه رب بمونه بعد ابشکش کن پای مرغارو دوباره تمیز بشور،،،بزار تو قابلمه با پیاز و برگ بو و کمی زردچوبه و فلفل دلمه بعضیا هویج و کرفس هم میریزن،،،بزار سرگاز سه ساعت بمونه،شعله رو باید کم کنی،،،وقتی سه ساعت گذشت پای مرغارو دربیار از استخون گوشتشو جداشو کن بریز تو غذاساز پوره بشه بریز تو آب ی که توش پخته،،،،بعد بریز توی ظرف پیرکس که پهن باشه دو ساعت تو فریزر بمونه بعد دربیار به اندازه دلخواه برش بزن بسته بندی کن بزار فریزر

بزار قشنگ با آب و پیاز یدونه بنداز توش ۵ ساعت بپز بعد پخت گوشتاشو جدا کن تو آبش بعد داخل همون آبش و گوشتشو میکس کن بریز تو ظرف یکم ک ژله ای شد بردار برش بزن بزار فریزر دیگ

چجوری میتونم اینو سیو کنم