سوپ شیشه ای درست کردم گذاشتم داخل دیگ یهو شیشه شکست دلیلش چیه ؟

فکر نمی‌کردم اینجوری بشه

یا اب سرد ریختی روش یا بدون اب مونده

توی قابلمه اب نریخته بودی؟من درست نکردم تاحالا ولی تاجاییکه میدونم تو ابجوش بندازی میشکنه باید داخل اب که ریختی بذاری با هم بجوشن

بین پخت اب سرد اضافه نکردی؟

عزیزم اول شیشه رو باید بزاری تو قابلمه بعد آب بریز بعد بزار روی گاز با شعله ملایم

شوک دمایی بهش وارد شده
مث تخم مرغ ک یهو تو آب جوش میذاری میشکنه
باید همزمان با هم گرم بشن