کی خوب اش میپزه؟
به منم یادبده😂
اش رشته و اش دوغ ی
خیلی دوست دارم درست کنم

اش رشته من تو تایپکای پایینم هس

اش دوغ
دوغ اگه محلی باشه چه بهتر
برنج (نصف برنج سالم نصف پیمانخ نیم دانه)
نخود پخته نیم پیمانه
گوشت چرخی قلقلی درست کن (نمک و نعنا و ارد میزنم ) اختیاری
سبزی اش دوغ(تره،گشنیز،شوید،اسفناج)
سیر (میتونی برگ سیزم بزیزی )
تخم مرغ و ارد و نمک
برنج بشور بهش تخم مرغ و یه قاشق ارد بزن هم بزن خوب بریز تو دوغ سرد
سبزی تو خورد کن بشور ابکش کن
دوغ بزار رو شعله هم بزن تا جوش بیاد
جوش خورد نمک برن و سبزی و نخود و گوشت قلقی اضافه کن .وبزار بپذه سیرم اگه برگه بخوای بریزی همون اول خرد کن بریز تو دوغ ولی اگه بوته بود رنده کن اخر اضافه کن به اش نوش جان (بعد جوش نیاز به همزدن نیست)حتما تخم مرغ بزن دوغت نبره)
دوغ حدودا دونیم کیلو

من اش دوغام خوب میشه عالییی ولی خستم نمیتونم بنوبسم☹️☹️

حبوبات خیس کن.جداگانه بپز وقتی کامل پخت بزار کنار.تو قابلمه پیاز سرخ کن وقتی سرخ شد نعنا خشک بریز تفت بده حبوبات پخته اضافه کن.سبزی اش بریز.ی نیم ساعتی که جوشید رشته اشتو بریز،زیرش کم کن بزار کامل جا بیوفته

تو نت سرچ کن....اش رشته خانوم گل اور....یعنی محشره....خدا خیرش بده.من چندسال همینجوری درست میکنم عالیه

من آش جوهام خوب میشه
رشته فقط مامانم خودم تا حالا نزاشتم چون شوهرم متنفره یعنی میبینه حالش یجوری بد میشه که نگم اصن