سلام دخترا من همیشه شیره انگور خونگی میگیرم هیچوقت یخچال نمیذارم هیچکار نمیشه بعد غلیظم هست حالا چند وقت پیش دوستم برام عزتی یه شیشه تقریبا نیم کیلویی شیره انگور آورد هم خیلی شل بود مثل آب هم اینکه الان دیدم چندین کپک کوچولو کوچولو روش افتاده 😕😟 با اینکه اینام میدونم روستا انگور دارن و خودشون شیره درست میکنن پس چرا انقد شل بود و کپک زد ؟؟ 😕 دیگه قابل استفاده نیست اون کپک و بردارم ؟؟؟

سلام عزیزم، چیزی که روش کپک میزنه میگن همه اش دیگه باید ریخته بشه، شاید ظرفش خیلی تمیز نبوده وگرنه منم تا حالا هرچی شیره خونگی خریدم کپک نزده

اگه ظرف خیس یا نم باشه کپک میزنه

منم امسال همین اتفاق برام افتاد...هشتصد تومنم پول داده بودم...اومدم بریزم بیرون ولی خانوادم نزاشتن ولی من بازم به بچه ها ندادم..خودمم نخوردم دیگه...همشو دادم مامانم...دیگه چکارکرد باهاش رو نمیدونم
ولی میگن ظرفاش تمیز نبوده

منم خودم شیره درست میکنم و عمدا غلیظ بر میدارم
یه سال رقیق بود ، دوباره جوشوندم بعد دوماه
دیدم یه کپک کوچیک افتاده سریع کپکارو جمع کردم و جوشوندم و اوکی شد

عزیزم خیلی شل برداشتن باید حتما میزاشتی یخچال الان که کپک زده نمیشه استفاده کرد باید بریزی دور

شاید اون ظرف ک ریخته داخلش نم داشته
نه دیگ باید بریزی دور

ما خودمون شیره انگور رو شل درست میکنیم شل و سفتیش دست خوده پزنده هست ربطی ب کیفیت نداره ولی کپک تا بحال نشنیدم

نه عزیز شیره ای که درست کردن کم جوش بوده برای همون کپک زده
میتونی کپک رو برداری باز بزاری رو گاز یکم بجوشه ولی باید خیلی مراقب باشی نسوزه